蒸包子的做法大全
蒸包子一般要2030分钟。做法如下 配料一斤富强粉6两温水2钱酵母2钱泡打粉馅料自备 方法 1将面粉和泡打粉混在一起倒在案板上中间扒个窝 。 2将酵母与温水混和后倒进面粉窝中由里向外慢慢将面粉混和成面团。软硬相当于比烙饼面硬点比馒头面软点 。和好面后盖一块
蒸包子的做法大全
龙眼包子怎么做
制成似绸缎光滑细软的包子皮3 、选购猪肉的前夹后腿剁成肉沫加入各种调料并浇进煨炖的浓醇的鸡汁4 、搅拌成香气四溢的肉馅5、分别用手掌按成直径内4厘米的圆皮包上馅心提成细花纹中间不封口6 、放入笼中用旺火开水蒸8分钟即成 。
铁锅无水蒸包子的做法步骤图怎么做好吃
用料 nsp面粉 nsp nsp350克 nsp nsp酵母 nsp nsp4克 nsp nsp水 nsp nsp120克 nsp nsp馅料 nsp nsp随意 nsp nsp铁锅无水蒸包子的做法 nsp面粉备用酵母温水化开 。将酵母水倒入面粉中用筷子搅成絮状 。揉光盖上湿布温暖
包子怎么做好吃又软和
1、温水化开酵母加入面粉制成面团发酵成蜂窝状 。2、韭菜洗净控干后切碎馓子压碎鸡蛋炒熟放凉。将鸡蛋、韭菜、馓子放入盆中加盐和花生油调味。3、将发好的面揉好分成小剂子醒5分钟擀成面皮放上馅包好醒5分钟将包子放入已经开水的蒸锅中15分钟即可 。
肉包子怎么做
一个包子捏十五六个摺为宜放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可 。 ※怎样做肉包子 1面可是发面也可是半烫半冷面即用开水烫一半用冷水和一半发面只是比平时蒸馒头的面要软些 2制馅用肥瘦比例为46的肉馅先加盐浆油五香粉鸡精料酒白糖把这几样和 肉充分搅匀后加
包子怎么做白花花的
让包子做的白的话 就一定要在和面的时候把面揉透 揉的越透做出来的包子也就越白 如果嫌人工做太累的话 可以考虑用机器来揉面 。 当然也有其他的方法不过我只是说下请千万不要尝试。 我们老师和我们说过有些不法商贩为了做出白的包子 在和面的时候会加入洗衣粉的确我
排骨包子怎么做
揉面面要揉匀揉透。等面醒发泡后待用 。另外准备芸豆抽去老筋洗净切成末拌入排骨馅。一切准备就绪每个包子包一小块排骨和少许芸豆馅 。包好的包子上笼屉先用小火蒸数分钟然后用旺火蒸二十五分钟蒸熟后不要忙着打开锅盖闷一会即可 。