蒸包子要蒸多少分钟

admin2024-10-17

视情况而定。小笼包上气后蒸10分钟中号的素馅包子上气后蒸12分钟大号的素馅包子上气后蒸15分钟中号的肉包子上气后蒸15分钟大号的肉包子上气后蒸20分钟。蒸包子计算时间以上气开始计时关火后焖35分钟。包子蒸制时间过长会导致塌陷、回缩等情况。包子是一种饱腹感很

蒸大约15分钟左右要看包子的大小大的一般需要蒸20分钟小的蒸15分钟即可。笼内需刷油包子包好后放入笼内锅内放入足量的水烧开后把笼放入锅上蒸15到20分钟即可水一定要烧开后再蒸如果水烧不开蒸出的包子不容易熟也不好看。包子是一种古老的传统面食一般由面包裹着

蒸馒头时还应注意馒头做好后不要马上装锅若气温低于20摄氏度如冬季需要醒发15分钟左右馒头要冷水装锅也就是说蒸馒头的水应为冷水状态不应烧开馒头装锅后火也不要烧的太急太大中小火烧开后这样可使馒头更充分的醒发免得起死底再使用中火或大火蒸20分钟即可出锅。

1、如果包子馅为素馅蒸十七八分钟就够了。如果是蒸肉馅的包子时间往往比普通的包子要长一点要20分钟左右。还有一点需要注意蒸完后千万不要急于开盖子在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。2、做法拌好肉馅。 3、面粉用酵母提前发好。 4、把和好的面粉揉

蒸20分钟左右即可。材料面粉适量、酵母适量、水适量。制作步骤1、酵母加温水泡5分钟2、面粉加酵母水用筷子搅成絮状3、揉成面团4、面盆盖上盖子发酵至2倍大5、发酵好的面团揉一下分成小面团6、小面团揉成小馒头坯子醒10分钟7、馒头坯放入蒸格冷水上锅8、水开后蒸

4、大约1个小时后。5、给面团排气后分割成小块。包上自己喜欢的馅料。6、包子馒头都可以随意。7、整形好的包子馒头。继续醒发30分钟左右。冷水上锅蒸、时间主要看你做出成品的大小。我这个水开后计时10分钟左右。8、几个大馒头。继续醒发。9、关火焖一下就可以开盖啦

蒸包子时包子之间应该有一定的间隙保证包子蒸熟变大后不易粘连。4、隔天的包子一定要放入冰箱速冻蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。5、将包子速冻35小时后取出放入保鲜袋可以保存更长时间水开后开始蒸包子6、根据包子的大小和火候大概蒸个515分钟即可。而速冻生

少量撒冷水。5、感觉上方有热气的时候继续撒冷水这边要注意的是冷水要洒遍特别是包子上要撒完全。蒸笼布也要保证是潮湿的。6、然后就可以盖好蒸包子了。一般蒸包子的第一锅时间把握在20分钟左右之后的都可以是15分钟。掀开蒸笼盖用筷子按压能弹出饱满的就是可以的