炸薯条怎么做才又香又脆
1、在炸薯条的时候首先应该要去购买土豆并且把土豆的皮削掉将土豆切成条状土豆切成条状以后应该要尽快的放在水里面泡着否则土豆就有可能会因为氧化而变黑会影响到最终炸薯条的成果 。而且土豆放在水里面以后也可以去掉一部分淀粉让炸出来的土豆更加的好吃一些 。将土
薯条怎么做的最好吃
锅里放水水要能盖过土豆条放一点盐煮开把土豆条放进去煮煮开后煮2分钟土豆条捞起冷水下冲洗两遍然后控干水放入冰箱冷冻2小时4 、锅里放油中大火加热油热后放入薯条炸直微黄捞起稍凉一些后再放入油锅里面复炸一次到金黄色捞出可撒盐 、椒盐粉、孜然粉倒番茄酱沾即
薯片怎么做才能又脆又好吃
1、土豆2个孜然粉适量盐适量。2、土豆去皮后洗净然后切成薄片然后洗掉表皮的淀粉土豆片切得不要太薄也不要太厚了3 、切好的土豆片放入开水锅里焯水土豆变透明即可。开水里提前放1勺盐进去这样土豆更入味儿4 、焯水的土豆片捞出控干水分可以平铺在一个篦子上面这样
薯条怎么做
1 、土豆去皮2、锅里放些清水放一点盐3 、煮好沥干水分的土豆条撒上一些干淀粉4、盖上保鲜膜放进冰箱5 、锅里倒菜籽油6 、开中火继续炸出里面多余的水分7 、起锅控油冷却8 、大火升高油温 。倒入土豆条9、炸好以后继续空油10 、装盘放点自己喜欢吃的果酱
怎样自制又脆又好吃的薯条
又脆又好吃的薯条做法步骤 第一步准备一定量的土豆并去皮。然后将其切成条状像平时在店里吃的那样清洗干净后加入适量食盐和清水浸泡半个小时左右即可。 第二步将浸泡后的土豆条捞出然后放入锅中煮熟即可但不可煮的太烂否则后面很难操作 。煮到稍微变烂就可以了。 第
酥脆薯条怎么做
1 、土豆3个去皮洗净切成长6cm宽1cm长条状放入清水中浸泡当清水变白即可目的在于去除淀粉防止薯条接触空气发黑 。2 、将浸泡后的土豆条倒入锅中煮2分钟左右断生捞出沥干水分晾凉 。3、煮后土豆中加入2勺生粉 。抛一抛让生粉均匀地包裹住土豆条然后放入冰箱里冻30分钟
薯条怎样做才脆
1把土豆洗干净去皮切成长长的细条就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切每一条的宽最好不要超过一厘米长度当然是越长越好拉。 2然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧 3把泡了盐水的土豆拿出来放入开水中用大火大约煮上二三分钟只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千