薯条怎么做
主料 土豆 2个 调料 食盐 少许 番茄酱 适量 植物油 适量 香酥炸薯条的做法 将土豆去皮洗净切成长条状放入水中备用 将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟捞出沥干水分晾凉然后放入冰箱中冷冻冻硬后随吃随炸 锅中放入适量油加热至6成热时放入冻好的薯条炸至金黄色即
酥脆薯条怎么做
1 、土豆3个去皮洗净切成长6cm宽1cm长条状放入清水中浸泡当清水变白即可目的在于去除淀粉防止薯条接触空气发黑 。2 、将浸泡后的土豆条倒入锅中煮2分钟左右断生捞出沥干水分晾凉。3 、煮后土豆中加入2勺生粉 。抛一抛让生粉均匀地包裹住土豆条然后放入冰箱里冻30分钟
黄金酥薯条是怎么做的
煮至变色捞起过凉水滤干 。3放入冰箱冰冻一小时取出 。4半锅油烧热至筷子插入锅里油中可看到筷子上冒泡～5放入土豆条开始大火炸。6大火炸到薯条边呈金黄色关火捞起滤掉油盛盘 。喜欢椒盐的可以放点盐拌匀。或者蘸番茄酱。自制香酥薯条就ok啦～～注意一定凉了再吃。
炸薯条怎么做才又香又脆
1 、在炸薯条的时候首先应该要去购买土豆并且把土豆的皮削掉将土豆切成条状土豆切成条状以后应该要尽快的放在水里面泡着否则土豆就有可能会因为氧化而变黑会影响到最终炸薯条的成果。而且土豆放在水里面以后也可以去掉一部分淀粉让炸出来的土豆更加的好吃一些。将土