怎么做又香又脆的炸薯条呢
这个我最会做了很好吃的 。悄悄告诉你做法可不要给别人说啊 。1 将土豆洗净削皮切成自己喜欢的形状在水里多泡会儿出去里面的淀粉 捞出晾干水分。一定要晾干哦听朋友说可以放到冰箱的上层冷冻的没试过不知效果如何。2 锅里加油烧热油温也是很重要的控制不好薯条是炸
自己在家做的薯条总是油油的软软的一点脆的感觉都没有 。而在外面吃的却又香又脆请自己在家做过的人帮忙指点下一定要自己实践过的在网上摘抄的就算了因为也看了好多却不知道那种好有图片就更好了谢谢
怎样炸薯条又香又脆
1 、薯条想要又香又脆一定不可以让土豆的淀粉含量太高我们用清水浸泡土豆半小时期间看见水变浑浊了就还清水继续泡。2 、土豆要想又香又脆不可以裹淀粉炸这样炸出来的薯条只是让淀粉变得酥脆里面的薯条属于闷熟的只会更软糯 。3 、薯条加入锅中煮2分钟后捞出冰冻目的就
薯条怎么炸好吃又脆
1、土豆洗干净去皮先切片 、后切条 。最好保证条形均匀粗细一致淘洗一遍即可 。2、加热清水待水沸腾后少量多次的放入土豆条每次放入1分钟即可捞出。3、捞出的土豆条沥干冷却至常温放入冷冻室待冻至不能弯曲最好。4、将鸡蛋和淀粉一起搅和均匀可根据自己口味加入盐
炸薯条怎么做才又香又脆
1、在炸薯条的时候首先应该要去购买土豆并且把土豆的皮削掉将土豆切成条状土豆切成条状以后应该要尽快的放在水里面泡着否则土豆就有可能会因为氧化而变黑会影响到最终炸薯条的成果 。而且土豆放在水里面以后也可以去掉一部分淀粉让炸出来的土豆更加的好吃一些。将土
自制薯条怎么做又脆好吃
1、准备材料土豆 、食用油 。 2 、土豆洗净后用水果刀刮掉外层的表皮 。 3 、土豆切成长度56厘米宽度06厘米的长条。 4、切好的土豆放盐水里泡一下去掉多余的淀粉防止氧化变色。 5 、烧一锅热水水开后放入土豆条。 6 、大概煮一分半钟。 7 、煮好的薯条捞出放凉。 8 、用保鲜袋
炸薯条怎么做才好吃又脆
1、准备的食材土豆2个淀粉食用油食盐。2 、制作方法专挑老土豆 。首先去挑选土豆的时候一定不能盲目的选择应该选择老土豆因为老土豆的水分比较少所以炸出来的土豆更脆要是嫩土豆它的水分太多不太容易炸脆还会吃起来没什么口感。3、切成均匀大小。把土豆表面清洗干