薯条怎么炸好吃又脆
1 、土豆洗干净去皮先切片、后切条。最好保证条形均匀粗细一致淘洗一遍即可。2 、加热清水待水沸腾后少量多次的放入土豆条每次放入1分钟即可捞出。3 、捞出的土豆条沥干冷却至常温放入冷冻室待冻至不能弯曲最好。4 、将鸡蛋和淀粉一起搅和均匀可根据自己口味加入盐
怎么做薯条又香又脆
1、准备好食材土豆 、土豆淀粉 、花生油 、番茄酱 。大家要记住的是要选择老土豆因为嫩土豆的水分多不管怎么做也不会很脆 。但是用老土 只有这样炸的薯条才会又脆又香而且做好之后几天也不会走潮。4 、一切准备好之后就可以准备炸薯条了。炸土豆的时候必须是全程大火因为
薯条怎么做才外脆里嫩
放入冰箱冷冻2小时 。可用厨房纸吸干水份然后放入冰箱中冷冻。放冰箱前一定要水份干掉。4 土豆条冻硬后随吃随炸 。5 锅中放入适量油加热至6成热时放入冻好的薯条炸至金黄色即可捞出沥干油份 。吃的时候撒少许盐沾番茄酱即可 。6 捞出沥油后 。撒上盐和黑胡椒粉食用时可
酸辣香脆炸薯条怎么做好吃又简单做法图
主料土豆nsp2个辅料油 适量具体步骤第一步1先把土豆去皮第二步2切成条形第三步3放入清水中浸泡第四步4锅中倒入小半锅清水水开时下入土豆条煮变色后捞出第五步5沥岀水第六步6锅中烧开油放入薯条转小火炸至金黄酥脆捞岀沥油装盘即可 。烹饪技巧喜欢吃香脆薯条的
薯条怎么做才外脆里嫩
放入土豆条煮三分钟左右 。3 、 捞出沥去水分晾凉后放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份然后放入冰箱中冷冻。4、 土豆条冻硬后随吃随炸 。5、 锅中放入适量油先切成厚度一致的片状再切成条状。6、 捞出沥油后加热至6成热时放入冻好的薯条炸至金黄色即可捞出沥干油份