薯条怎么做才外脆里嫩
放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份然后放入冰箱中冷冻 。放冰箱前一定要水份干掉。4 土豆条冻硬后随吃随炸 。5 锅中放入适量油加热至6成热时放入冻好的薯条炸至金黄色即可捞出沥干油份 。吃的时候撒少许盐沾番茄酱即可 。6 捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉食用时可
怎么做薯条又香又脆
1、准备好食材土豆、土豆淀粉、花生油、番茄酱。大家要记住的是要选择老土豆因为嫩土豆的水分多不管怎么做也不会很脆。但是用老土 只有这样炸的薯条才会又脆又香而且做好之后几天也不会走潮 。4、一切准备好之后就可以准备炸薯条了。炸土豆的时候必须是全程大火因为
酥脆薯条怎么做
1、土豆3个去皮洗净切成长6cm宽1cm长条状放入清水中浸泡当清水变白即可目的在于去除淀粉防止薯条接触空气发黑 。2、将浸泡后的土豆条倒入锅中煮2分钟左右断生捞出沥干水分晾凉 。3、煮后土豆中加入2勺生粉。抛一抛让生粉均匀地包裹住土豆条然后放入冰箱里冻30分钟
薯条怎么做
1、土豆3个去皮洗净切成长6cm宽1cm长条状放入清水中浸泡当清水变白即可目的在于去除淀粉防止氧化薯条发黑 。2 、将浸泡后的土豆条倒入锅中煮2分钟左右断生捞出沥干水分晾凉。3、煮后土豆中加入2勺生粉。抛一抛让生粉均匀地包裹住土豆条然后放入冰箱里冻30分钟左右
薯条怎么做 如何做出香脆的薯条
1 、土豆3个去皮洗净切成长6cm宽1cm长条状放入清水中浸泡当清水变白即可目的在于去除淀粉防止氧化薯条发黑。2 、将浸泡后的土豆条倒入锅中煮2分钟左右断生捞出沥干水分晾凉 。3 、煮后土豆中加入2勺生粉 。抛一抛让生粉均匀地包裹住土豆条然后放入冰箱里冻30分钟左右
土豆怎么做薯条不用冷藏又好吃
1 、食材土豆若干个油适量淀粉适量盐适量番茄酱适量。2、方法土豆去皮切成小手指粗的均匀条状清水中浸泡。3 、将薯条煮熟稍微变色即可不要煮烂 。捞出晾干。4 、裹上薄薄一层淀粉油温6 、7成热的时候放入炸制 。5、稍微变色后捞出油温8成热时候复炸一遍呈金黄色捞出 。
薯条怎么做好吃
1、将土豆去皮洗净切条放入碗内加盐 、蛋黄、吉士粉拌匀待用。2 、锅内注油烧至五成热下入薯条用小火慢炸炸至金黄色取出装盘 。3 、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖翻炒几下用水淀粉勾成芡盛在碟里随薯条食用 。
土豆怎么做薯条不用冷藏又好吃
1、食材土豆若干个油适量淀粉适量盐适量番茄酱适量。2 、方法土豆去皮切成小手指粗的均匀条状清水中浸泡 。3 、将薯条煮熟稍微变色即可不要煮烂 。捞出晾干 。4 、裹上薄薄一层淀粉油温6、7成热的时候放入炸制 。5、稍微变色后捞出油温8成热时候复炸一遍呈金黄色捞出