薯条怎么炸才脆
就像我们在超市里买的美国大薯条一样想吃时抓一把放入油锅用中火炸至表皮金黄沥油捞出撒上些许细盐就可以吃了儿子老说肯德基是垃圾食品却抵抗不了薯条的诱惑自己用食用油炸比较放心而且煮过的薯条在炸的时间更短更利于营养的吸收红薯也可以这样做的哦我儿子说我
我自己炸薯条外面脆了里面却很棉不好吃
薯条怎么做才脆脆的
主料土豆适量 。辅料油适量 、盐适量、淀粉适量。制作1、准备一定量的土豆并去皮。然后将其切成条状清洗干净后加入适量食盐和清水浸泡半个小时左右即可2、将浸泡后的土豆条捞出然后放入锅中煮熟即可但不可煮的太熟3、将煮熟的土豆捞出晾到七分干左右然后加入淀粉
炸薯条怎么炸才脆
1、要想炸薯条比较脆的话首先一定要选择老土豆。因为老土豆的水分比较少炸出来的土豆就会更加脆而嫩土豆的水分太多不太容易炸脆 。2 、在炸薯条之前一定要将土豆条煮熟。要是土豆没煮熟的话也会导致土豆炸的不酥脆等到土豆煮熟后捞出沥干水分或放太阳底下晒干 。3、再
薯条怎么炸才脆不软
1 、不能直接将切好的薯条下入锅中而是要先将薯条放入冰箱中冷冻一段时间再下锅炸这样炸出来的薯条会变脆。2 、薯条在冷冻的过程中可以使土豆中的水分结冰这样薯条真的结构就会变得半空的感觉所以土豆就不会再回潮在油炸的过程中也不会再散落掉也不会出现粘在一起的现