炸薯条怎么做才好吃又脆
1、准备的食材土豆2个淀粉食用油食盐 。2 、制作方法专挑老土豆 。首先去挑选土豆的时候一定不能盲目的选择应该选择老土豆因为老土豆的水分比较少所以炸出来的土豆更脆要是嫩土豆它的水分太多不太容易炸脆还会吃起来没什么口感 。3 、切成均匀大小。把土豆表面清洗干
自制薯条怎么做又脆好吃
1 、准备材料土豆 、食用油。 2、土豆洗净后用水果刀刮掉外层的表皮。 3 、土豆切成长度56厘米宽度06厘米的长条 。 4 、切好的土豆放盐水里泡一下去掉多余的淀粉防止氧化变色 。 5、烧一锅热水水开后放入土豆条。 6、大概煮一分半钟。 7 、煮好的薯条捞出放凉。 8、用保鲜袋