一个大一些的土豆,削皮洗净 先切成均等的厚片,约5-6mm左右,薄厚决定薯条的粗细,自己决定 再切成均等的条,(边角料,我是丢弃了,不喜欢参差不齐) 锅中加入适量清水,... 粘在一起的土豆条,手动分开,毕竟,天下没有不散的宴席 加些玉米淀粉,再摇晃均匀 裹好了,不要裹太多玉米淀粉,锅中倒入大量食用油,开始加热 油温至六七成热时,倒入薯... 这一步稍微有些费时,要有耐心,慢慢的土豆条就会炸的飘起来,再开始搅动搅动,让土豆条每一面都受热均匀 。炸至表面金黄即可。 土豆条刚放入油锅里的时候,先不要大幅度搅动,先把土豆条里...
用料: 土豆1个;食用油大量;玉米淀粉适量;番茄酱适量 做法: 一个大一些的土豆,削皮洗净 先切成均等的厚片,约5-6mm左右,薄厚决定薯条的粗细,自己决定 再切成均等的条... 倒入适量玉米淀粉,不要一次性倒入太多,不够再加也可以 摇晃,颠啊颠,目的是玉米淀粉均匀地裹住土豆条 上一步骤,玉米淀粉显然不够,就再倒点,再摇晃颠颠 粘在一起的土... 关火,捞起来控油,小盆中放一张吸油纸,将控油后的薯条倒进去,晃动几下,吸去表面部分油 选一枚喜欢的盘子,装炸好的薯条,蘸上番茄酱,超级好吃 开火,油温7-8成热,倒入薯条复炸,炸至金...
将洗净的土豆去皮切条,在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条 。 大火煮至土豆条呈清透状关火捞出,在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀。 倒入大量食用油,加热油温至... 将洗净的土豆去皮切条,在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条 。 大火煮至土豆条呈清透状关火捞出,在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀。 倒入大量食用油,加热油温至... 大火煮至土豆条呈清透状关火捞出,在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀。 倒入大量食用油,加热油温至六七成热时倒入土豆条,炸至表面微黄时即可捞出。
【炸薯条正确做法】 所需原料:土豆2个,食用油适量,番茄酱50克。 【详细制作步骤】 第一步,首先准备两个土豆,用刮皮刀将土豆皮削掉,然后用手将土豆清洗干净 。 第二步... 【炸薯条正确做法】 所需原料:土豆2个,食用油适量,番茄酱50克 。 【详细制作步骤】 第一步,首先准备两个土豆,用刮皮刀将土豆皮削掉,然后用手将土豆清洗干净 。 第二步... 所需原料:土豆2个,食用油适量,番茄酱50克 。 【详细制作步骤】 第一步,首先准备两个土豆,用刮皮刀将土豆皮削掉,然后用手将土豆清洗干净。 第二步,把洗净的土豆先改刀... 【详细制...
制作薯条的材料需要土豆、盐 、番茄沙司 。 炸薯条的做法 首先将土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分 。然后锅中放油,开火将油烧热,放入切好... 制作薯条的材料需要土豆 、盐、番茄沙司。 炸薯条的做法 首先将土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分 。然后锅中放油,开火将油烧热,放入切好... 答:薯条的配料只要有土豆条,油,盐。 用料:土豆100克、油200ml、盐10克 。 炸薯条的具体做法: 1 、洗土豆,去皮 ,切丝,粗细根据做的尺寸来 。 2 、热水里煮3分钟 。 3、捞...
用料:土豆2个;盐;油500克;番茄酱2勺;玉米淀粉 做法: 1.挑2个稍微大点的土豆,去皮切条备用,稍微粗一点小方条 。注意不要太细。 2.然后锅里水烧开,土豆倒进去煮一分... 用料:土豆2个;盐;油500克;番茄酱2勺;玉米淀粉 做法: 1.挑2个稍微大点的土豆,去皮切条备用,稍微粗一点小方条 。注意不要太细 。 2.然后锅里水烧开,土豆倒进去煮一分... 做法: 1.挑2个稍微大点的土豆,去皮切条备用,稍微粗一点小方条 。注意不要太细。 2.然后锅里水烧开,土豆倒进去煮一分钟,捞出来沥水20分钟。 3.沥好水的土豆倒入玉米淀粉... 1.挑2个稍微...
偷偷观察过快餐店里炸薯条的过程...用的是冷冻的薯条! 据说 17 世纪的时候,比利时的穷人发明了炸薯条,是用来代替吃不起的炸鱼…来看工厂里是怎么制作薯条的。 初筛滚筒... 偷偷观察过快餐店里炸薯条的过程...用的是冷冻的薯条! 据说 17 世纪的时候,比利时的穷人发明了炸薯条,是用来代替吃不起的炸鱼…来看工厂里是怎么制作薯条的。 初筛滚筒 ... 据说 17 世纪的时候,比利时的穷人发明了炸薯条,是用来代替吃不起的炸鱼…来看工厂里是怎么制作薯条的。 初筛滚筒 为了去除泥巴、小石头和田里的其他杂物,刚出土的马铃.....
微黄时即可捞出 。 将洗净的土豆去皮切条,在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条 。 大火煮至土豆条呈清透状关火捞出,在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀 。 倒入大量食用油,加热油温至... 6. 用厨房纸巾沥干多余的油,并立即撒上盐和黑胡椒粉即可享用。温馨提示:炸薯条时要保持油温均匀,以薯条刚好浸没为宜,否则炸出的薯条颜色不均匀或口感差 。 5. 将薯条放入油中,炸至金黄色约5分钟左右 。6. 用厨房纸巾沥干多余的油,并立即撒上盐和黑胡椒粉即可享用。温馨提示:炸薯条时要保持油温均匀,以薯条刚好浸没为宜,否则...
厨师长教你炸薯条,牢记“2料3步”,又香又脆不油腻,比买的好吃 炸薯条是很多孩子爱吃的一种食物,我家孩子就是这样,每次去肯德基,汉堡 、薯条都不要,只要吃薯条,而且... 除了直接油炸,还有一些人会裹一些面粉再炸,其实这些方法都不对 。下面我把厨师长的方法分享给大家,喜欢吃薯条的朋友快收藏起来,学会后做给孩子吃,再也不用买高价薯条... 【厨师长教你炸薯条的技巧】 土豆条如果直接炸,因为含有大量的水分,不容易炸酥,还会吸很多油,吃起来特别油腻 。 正确的做法是煮一下再炸,土豆中的淀粉受热会糊化,形... 土豆条如果...
用料 土豆1个;食用油大量;玉米淀粉适量;番茄酱适量 做法 一个大一些的土豆,削皮洗净 先切成均等的厚片,约5-6mm左右,薄厚决定薯条的粗细,自己决定 再切成均等的条,... (土豆可以选这种长的,方便切成长条); 2 、洗净去皮,切成细条 。(细的程度看自己喜好); 3 、把土豆条放进锅里煮熟; 4、捞出晾干; 5、装进保鲜盒或者保鲜袋,放进冰箱冷冻... 关火,捞起来控油,小盆中放一张吸油纸,将控油后的薯条倒进去,晃动几下,吸去表面部分油 选一枚喜欢的盘子,装炸好的薯条,蘸上番茄酱,超级好吃 薯条和烤翅,是绝配薯条... 选一枚喜欢的...
黄金馒头薯条是怎么做的
前言黄金馒头薯条材料主料馒头2 辅料鸡蛋2 、盐 、鸡精、南德黄金馒头薯条1馒头切条2鸡蛋打散3取切好的馒头在蛋液里沾一下 。4油热后下锅炸。5表面金黄色捞出立可。
薯条怎么做好吃
用料 土豆2个盐适量油适量水适量番茄酱适量。薯条的做法如下1 、先把土豆洗好去皮切条之后放盐水中浸泡十分钟左右取出2、取出后放开水煮三分钟左右取出3 、取出后立刻放冷水冲洗4、冲洗完取出放在盘子中放冰箱冷藏中冰冻三个小时左右待土豆条硬后取出5、取出结冰
在家怎么做薯条
土豆洗净、削皮、切条滴四五滴植物油放少许盐把盛满土豆条的盘子放进微波炉高火三分钟拿出后翻一下再放入高火三分钟热锅凉油油量刚刚没过土豆条炸至金黄色捞出即可。薯条英文名Frenchfries是一种以马铃薯为原料源起于比利时切成条状后油炸而成的食品是现在最常见