怎么炸薯条会酥脆
材料土豆2个玉米油精盐 。做法1 、将土豆去皮洗净 。2 、将土豆切成细条。3、将土豆条放入水中泡十分钟防氧化 。4 、放入锅中煮熟 。5、稍熟后捞出放入冰箱冷冻 。6 、三小时后取出土豆条放入6成热的油锅炸 。7、炸至金黄可用手指掐断即可然后捞出控抽即可。
炸薯条怎么才脆
煮好的土豆条也可以不放入冰箱冷冻直接裹上一层薄薄的干淀粉之后下油锅进行炸制7、煮至7成熟的土豆条下锅炸的时候需要热油下锅油温67成热的样子放入土豆条炸至色泽金黄即可 。以上就是关于炸薯条怎么才脆的方法介绍了大家学会了吗喜欢吃薯条的朋友其实可以在家里
怎样炸薯条不软
炸薯条不软的方法如下1 、选土豆选择细长型的土豆2、将土豆洗净削皮切成条状后在水中静泡20分钟3、锅中放水加少量盐煮开4 、将土豆条沥干后放在盘子中再放入冰箱冷冻05或1小时5、将土豆炸到浅金黄色沥油捞出关火6 、薯条稍凉再开火油烧到8成热然后将薯条复炸即
怎样炸薯条
放入冰箱冷冻三小时以上记得是冷冻哦。7 、锅内放适量的油烧至67成热拿筷子放入油中可以看到油中有小气泡。8、倒入冷冻好的薯条记得薯条不能解冻从冰箱里拿出来之后直接放入锅中大火煎炸 。9、炸到微微金黄即可出锅出锅速度要快不然薯条泡在油里容易吸油 。10、出锅
薯条冻成一坨怎么炸薯条
这种情况没有关系的 。把油加热到5成热150℃左右直接把薯条放进去在一面炸一面就会散开的。
薯条怎么炸
1、首先先准备两个土豆然后把它们洗干净、去皮。2 、再切成07cm左右的条状或者用器具做成喜爱的形状泡淡盐水10分钟 。3、然后把土豆条放入开水中煮35分钟捞起 。4、捞出后沥干水份放入冰箱冷冻 。5、油锅烧到7分热放入薯条无需解冻炸直金黄色即可 。