炸薯条没有玉米淀粉怎么办
炸薯条没有玉米淀粉可以用面包糠或面粉代替。薯条是一种由土豆条油炸而成受大众喜爱的零食 。做法简单易上手土豆洗净去皮切条放入沸水煮3分钟再将土豆条捞出沥干水分。锅中倒油油温6成热下入土豆条进行翻炸炸至金黄色即可捞出沥油撒少许盐 、沾番茄酱即可。薯条的英文
薯条怎么炸更香脆
把晒干的土豆撒上适量的淀粉接着放到冰箱冷冻室里面进行冰冻撒上淀粉是为了防止土豆粘结成团并且还可以吸收掉土豆上面多余的水分 。 并且土豆条也是炸的比较通透的。以上就是关于薯条怎么炸更香脆的方法保证薯条炸出来又香又脆还不回软要是当天炸的比较多那么一定要
炸薯条怎么才脆
煮好的土豆条也可以不放入冰箱冷冻直接裹上一层薄薄的干淀粉之后下油锅进行炸制7、煮至7成熟的土豆条下锅炸的时候需要热油下锅油温67成热的样子放入土豆条炸至色泽金黄即可 。以上就是关于炸薯条怎么才脆的方法介绍了大家学会了吗喜欢吃薯条的朋友其实可以在家里
炸薯条怎么做好吃
清洗掉淀粉 。凉干水装盘。3 、蒸锅内放入水烧开后将装有薯条的盘放在蒸盘上大火蒸三分钟 。薯条大至7分熟 。而后捞出放凉晾干有多余的 炸至金黄色捞起熄火待薯条稍凉再加热油放入薯条复炸后速度捞起。金黄色就可以捞起复炸是为了更香脆不软喜欢吃软一点可以不用复炸
怎样炸薯条好吃
待薯条炸至金黄色即可全部捞起供吃吃时可蘸上番茄汁或椒盐甘香可口老少皆宜。1 、将土豆去皮洗净切条放入碗内加盐、蛋清 、吉士粉拌匀待用 。2 、锅内注油烧至五成热下入薯条用小火慢炸炸至金黄色取出装盘 。3、锅内留少许油放入番茄沙司 、白糖翻炒几下用水淀粉勾芡盛