炸薯条怎么才脆
煮好的土豆条也可以不放入冰箱冷冻直接裹上一层薄薄的干淀粉之后下油锅进行炸制7 、煮至7成熟的土豆条下锅炸的时候需要热油下锅油温67成热的样子放入土豆条炸至色泽金黄即可 。以上就是关于炸薯条怎么才脆的方法介绍了大家学会了吗喜欢吃薯条的朋友其实可以在家里
薯条怎么炸
1 、首先先准备两个土豆然后把它们洗干净、去皮。2 、再切成07cm左右的条状或者用器具做成喜爱的形状泡淡盐水10分钟。3、然后把土豆条放入开水中煮35分钟捞起 。4、捞出后沥干水份放入冰箱冷冻 。5 、油锅烧到7分热放入薯条无需解冻炸直金黄色即可。
怎样炸薯条香脆
1 、先把土豆去皮 。2 、切成条形 。3、放入清水中浸泡。4、锅中倒入小半锅清水水开时下入土豆条煮变色后捞出。5 、沥岀水。6 、锅中烧开油放入薯条转小火炸至金黄酥脆捞岀沥油装盘即可。喜欢吃香脆薯条的话可将薯条各复炸一次。