炸薯条怎么炸得又脆又好吃
土豆切条后要用清水彻底将土豆淀粉浸泡干净这样炸出来的薯条才会酥脆好吃 。土豆条煮好后捞出来控干净水分自然凉透后一定要放冰箱里面冷冻几个小时冷冻之后土豆条炸出来更加酥脆好吃。炸好的薯条搭配着番茄酱一起吃真的太美味了学会炸薯条的方法与技巧以后再也不用跑
薯条要怎么炸才会酥脆窍门
将切好的薯条用水洗一下去掉淀粉捞出备用 。3 、接着就是影响薯条脆不脆的关键了 。在锅中放适量水水开后加少许盐如果你口味很淡也可以不加盐。薯条煮个23分钟就可以约莫78分熟就得捞出来免得煮过头就没办法下锅炸了。4 、接着将煮好的薯条整齐排放在盘子里最好只排一
炸薯条怎么炸才脆
1、要想炸薯条比较脆的话首先一定要选择老土豆 。因为老土豆的水分比较少炸出来的土豆就会更加脆而嫩土豆的水分太多不太容易炸脆。2 、在炸薯条之前一定要将土豆条煮熟 。要是土豆没煮熟的话也会导致土豆炸的不酥脆等到土豆煮熟后捞出沥干水分或放太阳底下晒干 。3、再
空气炸薯条怎么炸才脆不软
油然后放入土豆条拉篮置入空气炸锅里调到200度30分钟中途取出拉篮颠簸几次使其受热均匀。1030分钟结束后我看到土豆条硬脆度不够所以又用了10分钟仍然200度中途依然要将拉篮取出颠簸一下受热均匀。1140分钟结束土豆条做出来满意极了硬硬脆脆的不油腻非常好吃
薯条怎么炸才脆 炸薯条怎么做
凉后放入冰箱的冷冻室冷冻2小时以上 。4nsp锅内放油在油里加入一点点盐盐的用量随自己的口味。油温七成热放入冷冻的土豆条炸至金黄色捞出放入厨房纸上吸去多余的油脂。装盘挤上番茄酱蘸食5nsp看看这盘子就晓得薯条好不好吃了怕孩子一次吃太多不舒服抢着吃了几
薯条怎么炸得脆不要淀粉
火候不够大油温不够高 。还有要炸2次会比较脆 生的薯条超市有买。找一个炸篮把生的薯条倒进去炸薯条的油温要170度左右由于薯条是冷冻的所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候将炸篮提起脱离油面晃动5下左右在下油锅炸炸2分钟即可再将油控净将薯条到入器皿中高空撒盐