炸薯条怎么炸得又脆又好吃
可根据自己口味加入盐和调味料等。将冷冻好的土豆条少量、多次放入鸡蛋淀粉混合液将土豆条涂抹均匀备用 。 将食用油加热至适当温度做好保护措施 。将涂好鸡蛋、淀粉和调味料的土豆条少量多次放入油锅彭炸至金黄即可捞出。沥干多余油液香香脆脆的土豆条就做好了。待冷却
简单家常炸薯条的做法
小火烧到油温达到8、9成开的时候把土豆条下进去下的时候要小心一点慢慢的下到锅里。7、锅里下了土豆条后还是小火炸切记土豆条不要下的太多太多就翻不动了以能很灵活的用筷子翻动为易。炸到土豆条的水份少了越来越干 至金黄色用漏勺捞出来把油沥干净最后加上喜欢的
怎样炸薯条
放入冰箱冷冻三小时以上记得是冷冻哦。7 、锅内放适量的油烧至67成热拿筷子放入油中可以看到油中有小气泡 。8 、倒入冷冻好的薯条记得薯条不能解冻从冰箱里拿出来之后直接放入锅中大火煎炸 。9 、炸到微微金黄即可出锅出锅速度要快不然薯条泡在油里容易吸油 。10 、出锅
怎么炸薯条最好吃
在下油锅炸炸2分钟即可再将油控净将薯条到入器皿中高空撒盐然后以瀑布似的方法反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中34次薯条既可做好但快餐店里的油是棕榈油而不是家中的食用油。 麦当劳的薯条是怎么做的 1 。麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的土豆粉不是淀粉是
怎么炸薯条
切好的土豆条用清水冲洗几遍去掉表面多余的淀粉。3、锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条加盐煮2分钟。捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭 。4、给土豆条裹上一层淀粉。5 、热锅倒油油温6～7成热的时候下入土豆条大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出 。6 、再次入锅复炸炸至