其实我觉得软软的薯条还挺好吃的是怎么回事,哈哈哈。如果你想吃脆脆的薯条的话,你可是试试用微波炉加热一下,还是和原来一样的口感,或者用平底锅煎一下,再或者下锅炸一下 。... 如果你想吃脆脆的薯条的话,你可是试试用微波炉加热一下,还是和原来一样的口感,或者用平底锅煎一下,再或者下锅炸一下。不过我觉得后两种都比较麻烦,还是放进微波炉里靠谱吧,... 薯条之所以变软,是因为在空气里放的时间太长了,流失了水分,所以才会变软。如果你想吃脆脆的薯条,你可以把变软的薯条带回来放在微波炉里加热,大概加热两分钟,等微波...
步骤/方式1 把薯条平铺在烤盘上 步骤/方式2 放入烤箱,上下火160度烤10分钟 步骤/方式3 完成 步骤/方式1把薯条平铺在烤盘上步骤/方式2放入烤箱,上下火160度烤10分钟步骤/方式3完成
现在都喜欢到外面的快餐店去吃速食食物,炸薯条更能符合大众的口味,自己在家动手做也简单易学,自己动手制作也会体验其中的乐趣,吃的时候很开心要是做的时候也是开心的,速食... 快餐店里的炸薯条都是脆脆的, 很多小朋友们都很喜欢吃炸薯条不止是小朋友还有许多青年朋友们,自己炸薯条软的可能温度不相店里的那么高,导致薯条不蓬松也就不脆了,温度到了...
1、准备土豆两个,将土豆去皮洗净,切成粗条。 2、然后用清水冲洗,去淀粉,再用干净的布吸干水分 。 3 、加入1小勺植物油,再加入1小勺盐,然后拌匀 。 4 、空气炸锅调至180度... 1 、准备土豆两个,将土豆去皮洗净,切成粗条。 2 、然后用清水冲洗,去淀粉,再用干净的布吸干水分 。 3 、加入1小勺植物油,再加入1小勺盐,然后拌匀 。 4 、空气炸锅调至180度... 2 、然后用清水冲洗,去淀粉,再用干净的布吸干水分 。 3、加入1小勺植物油,再加入1小勺盐,然后拌匀。 4、空气炸锅调至180度,预热5分钟,将薯条倒入炸锅的炸篮里,然后入... 3 、加入...
用盐水泡是为了让薯条吃起来有味啊,不泡的话也要用水冲洗掉土豆里的淀粉,否则容易粘牢不好炸。 用盐水泡是为了让薯条吃起来有味啊,不泡的话也要用水冲洗掉土豆里的淀粉,否则容易粘牢不好炸。
第一步,薯条前期处理。●土豆去皮,很多都是刀削,我一直是刮,用筷子棱角或汤勺柄刮去外表皮,真皮留下,保留了更多的营养,味道和口感也丰满些 。●切成小拇指粗细的条。这个活... ●土豆去皮,很多都是刀削,我一直是刮,用筷子棱角或汤勺柄刮去外表皮,真皮留下,保... ●切成小拇指粗细的条。这个活正在学切菜的最爱干,比较切土豆丝,简直是个享受,随便下刀就有成功感。●盐水浸泡土豆条20分钟 。按2斤土豆条,水全部淹住,给一汤勺约20克盐。炸... 这个活正在学切菜的最爱干,比较切土豆丝,简直是个享受,随便下刀就有成功感 。●盐...
在炸之前放清水中浸泡,泡出淀粉 。在做炸土豆之前,是需要把土豆进行去皮备用的。在炸土豆的过程中,建议全程用小火进行煎炸,同时要不断地翻动锅中的土豆条,这样可以有效避免... 在做炸土豆之前,是需要把土豆进行去皮备用的。在炸土豆的过程中,建议全程用小火进行煎炸,同时要不断地翻动锅中的土豆条,这样可以有效避免炸土豆糊锅的现象。土豆的吃法还是... 在炸土豆的过程中,建议全程用小火进行煎炸,同时要不断地翻动锅中的土豆条,这样可以有效避免炸土豆糊锅的现象 。土豆的吃法还是比较多的,常见的有酸辣土豆丝、红烧土...
密封后放入冰箱保存。炸土豆条变软的原因主要是水分进入外表皮,导致外表皮湿软 。因此要保证保存的环境湿度在20%以下,密封可以有效避免炸土豆条受潮变软,放入冰箱低温保存可... 炸土豆条变软的原因主要是水分进入外表皮,导致外表皮湿软 。因此要保证保存的环境湿度在20%以下,密封可以有效避免炸土豆条受潮变软,放入冰箱低温保存可以延长保存时间 。冰箱... 因此要保证保存的环境湿度在20%以下,密封可以有效避免炸土豆条受潮变软,放入冰箱低温保存可以延长保存时间。冰箱保存的炸土豆条最好在一至两天之内食用完。
土豆油炸后一会儿变软放久了,或者没有去干净表面的淀粉,就会容易软,和粘在一起 去皮切条,泡水,洗到水变清澈,一模不再黏糊糊的时候 再放着晾干 这样炸出来会比较脆 。... 土豆油炸后一会儿变软放久了,或者没有去干净表面的淀粉,就会容易软,和粘在一起 去皮切条,泡水,洗到水变清澈,一模不再黏糊糊的时候 再放着晾干 这样炸出来会比较脆。 ... 去皮切条,泡水,洗到水变清澈,一模不再黏糊糊的时候 再放着晾干 这样炸出来会比较脆 。 将土豆分两到三次油炸,炸出一次后捞出来放一下冷,然后再下锅油炸,这样反复做几... 将土豆...
1. 炸锅预热200度 。 2. 预热时将薯条用少量食用油拌一下 。 3. 预热好后,将薯条直接倒入炸筐中,将薯条铺匀称。 4. 时间设置8分钟。 5. 2分钟 、5分钟的时间把炸筐拿出来,发抖... 操作步骤: 1.将薯条放入低温(约150℃)的油锅中,炸约3-5分钟,直到薯条变软。 2.将薯条捞出,放在纸巾上吸干油份 。 3.将薯条放入高温(约180℃)的油锅中,炸约1-2分钟... 这是薯条会出现绵软状况,不消耽心,再炸一下子之后,油温会逐步回升,薯条就会逐步变脆变硬 。 3、捞薯条的时间不要用勺类用具,就用筷子夹,如许薯条身上挂的油会更少些。 4、捞...
薯条怎么炸才脆
1 、这样炸薯条比较脆将薯条撒上盐 、胡椒粉和淀粉搅拌均匀 。锅中倒油放入薯条进行油炸。待薯条炸至金黄时即可 。2 、薯条英文名French fries是一种以马铃薯为原料切成条状后油炸而成的食品源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一流行于世界各地。
薯条怎么炸
1、首先先准备两个土豆然后把它们洗干净 、去皮 。2 、再切成07cm左右的条状或者用器具做成喜爱的形状泡淡盐水10分钟。3 、然后把土豆条放入开水中煮35分钟捞起 。4、捞出后沥干水份放入冰箱冷冻 。5 、油锅烧到7分热放入薯条无需解冻炸直金黄色即可。
薯条要怎样炸才酥脆呢
薯条冻过之后炸更酥脆具体做法如下材料土豆 、盐水 、番茄酱做法1、把土豆洗干净去皮切成长长的细条每一条的宽不要超过一厘米2、然后用盐水把土豆泡10分钟3 、把泡了盐水的土豆拿出来放入开水中用大火大约煮二到三分钟4、把煮过水的薯条拿出来沥去水分散着平铺开来
薯条怎样炸才会硬硬的
将薯条炸硬的方法如下一、主料土豆 、牛奶。二、辅料奶油、淀粉 。三、方法及步骤如下1、选择市场上形状呈椭圆形外皮和里面的心都是黄色的荷兰土豆口感脆甜适合炸薯条2、土豆削皮切成05厘米粗细均匀的长条将切好的土豆在清水中浸泡冲洗至水变清澈3、将泡好的土豆条
薯条冻成一坨怎么炸薯条
这种情况没有关系的。把油加热到5成热150℃左右直接把薯条放进去在一面炸一面就会散开的。
怎么炸薯条
切好的土豆条用清水冲洗几遍去掉表面多余的淀粉 。3 、锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条加盐煮2分钟 。捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭。4 、给土豆条裹上一层淀粉。5 、热锅倒油油温6～7成热的时候下入土豆条大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出。6 、再次入锅复炸炸至
薯条怎么炸才脆
不然炸出来太软了煮好的著条平铺散放在大点的盘子里例如水果盘放凉后放入冰箱冷藏室冷冻后装进保鲜袋就像我们在超市里买的美国大薯条一样想吃时抓一把放入油锅用中火炸至表皮金黄沥油捞出撒上些许细盐就可以吃了儿子老说肯德基是垃圾食品却抵抗不了薯条的诱惑自
我自己炸薯条外面脆了里面却很棉不好吃