其实我觉得软软的薯条还挺好吃的是怎么回事,哈哈哈 。如果你想吃脆脆的薯条的话,你可是试试用微波炉加热一下,还是和原来一样的口感,或者用平底锅煎一下,再或者下锅炸一下 。... 如果你想吃脆脆的薯条的话,你可是试试用微波炉加热一下,还是和原来一样的口感,或者用平底锅煎一下,再或者下锅炸一下 。不过我觉得后两种都比较麻烦,还是放进微波炉里靠谱吧,... 薯条之所以变软,是因为在空气里放的时间太长了,流失了水分,所以才会变软 。如果你想吃脆脆的薯条,你可以把变软的薯条带回来放在微波炉里加热,大概加热两分钟,等微波...
薯条软了是因为薯条吸收了空气中的水分,只要将软了的薯条均匀的放在铝箔纸或者烤网上接着在薯条上喷一点水,因为喷水之后再烤的薯条不会很干而且也比较容易烤得更加香,接着... 让软了的薯条再次变脆的方法:可以将2-3片培根放置锅中加热,煎至颜色慢慢变深并出油,再将培根放置一旁,把薯条放入锅中翻炒几分钟,关火后将薯条放在纸巾上面吸收多余的油脂或...
要想炸出脆硬的薯条,首先要选用适合炸的马铃薯品种,如鲁花5号等。 其次,要将马铃薯切成均匀的条状,并将其在淡盐水中浸泡去除多余淀粉。 接着,将薯条先短时间的低温预... 要想炸出脆硬的薯条,首先要选用适合炸的马铃薯品种,如鲁花5号等 。 其次,要将马铃薯切成均匀的条状,并将其在淡盐水中浸泡去除多余淀粉。 接着,将薯条先短时间的低温预... 其次,要将马铃薯切成均匀的条状,并将其在淡盐水中浸泡去除多余淀粉。 接着,将薯条先短时间的低温预热,再提高温度进行高温炸炉,这样可以让薯条受热均匀,表面金黄酥脆... 接着,...
大土豆一个,削皮洗净 步骤2 切成大小匀称的长条状,洗净表面的淀粉,用水泡20分钟 步骤3 捞出沥干水,再用厨房纸吸干水份 步骤4 放入一勺橄榄油和少许盐,拌匀 步骤5 炸锅... 大土豆一个,削皮洗净 步骤2 切成大小匀称的长条状,洗净表面的淀粉,用水泡20分钟 步骤3 捞出沥干水,再用厨房纸吸干水份 步骤4 放入一勺橄榄油和少许盐,拌匀 步骤5 炸锅... 步骤2 切成大小匀称的长条状,洗净表面的淀粉,用水泡20分钟 步骤3 捞出沥干水,再用厨房纸吸干水份 步骤4 放入一勺橄榄油和少许盐,拌匀 步骤5 炸锅200度预热5分钟,薯条... 切...
关于自己炸土豆条为什么不脆,我觉得话应该是因为你在炸制土豆条的时候没有进行复炸,或者是你在炸至土豆条的时候在锅中放的太多土豆条了,然后导致土豆条没有充分的炸好。在... 在轧制土豆条的时候,在锅中不要放入太多的土豆条,炸到两面金黄的时候就可以捞出来了,之后我们再倒入锅中再炸一遍就可以了。 我觉得要是说自己炸土豆条为什么不脆的话,可能是因为你自己炸土豆条的时候把油锅里放的太多土豆条了,然后一到土豆条两面金黄的时候就捞出去了。这时候土豆条还炸的不是特别... 这时候土豆条还炸的不是特别的好。然后...
我是非常喜欢吃炸土豆条的,经常自己在家里做,买回来新鲜的土豆自己炸,对于你说的炸土豆条怎么炸才又脆又硬。我知道这个问题需要在炸的时候把土豆条切的细一点,然后油温高一... 我知道这个问题需要在炸的时候把土豆条切的细一点,然后油温高一些 。想要更酥脆的话可以再炸出来之后复炸一遍。这样味道会更好 。 我知道土豆条是非常好吃的食物,有很多人都喜欢吃,像肯德基,德克士里面都是有卖炸土豆条的,对于你说的炸土豆条怎么炸才又脆又硬,这个其实我也不是很清楚,平时吃的话都是在德...
以下是炸薯条不变软的食谱:材料:-2-3个大马铃薯-1杯面粉-1/2茶匙泡打粉-1/2茶匙蒸馏白醋-1/2茶匙盐-1/2杯水-植物油(适量)做法:1.将马铃薯去皮,并用切薯条器切成指定大小, 以下是炸薯条不变软的步骤:材料:-马铃薯2-3个-食用油-玉米淀粉1-2大勺-盐适量步骤:1.将马铃薯去皮洗净后切成长条,并放在清水中浸泡10分钟,这样能够将马铃薯中的淀粉和不良...
1、土豆的品种也是炸出好吃薯条的关键,现在市场上土豆常见的有两种,一种是荷兰土豆,一种是本地土豆。前者价格较贵,但口感脆、甜适合炸薯条用。区别在于:荷兰土豆形状... 1、土豆的品种也是炸出好吃薯条的关键,现在市场上土豆常见的有两种,一种是荷兰土豆,一种是本地土豆 。前者价格较贵,但口感脆 、甜适合炸薯条用。区别在于:荷兰土豆形状... 前者价格较贵,但口感脆、甜适合炸薯条用 。区别在于:荷兰土豆形状呈椭圆形,外皮和里面的心都是黄色的 。本地土豆呈圆形,颜色泛白 。 2、 接下来准备工作基本类似,土豆削... 区别...
用厨房纸巾擦干... 步骤3 土豆条用冷水泡着,洗去多余的土豆淀粉 步骤4 锅中水烧开放一勺盐,下土豆条煮八成熟,2分钟左右 步骤5 用厨房纸巾擦干表面水分 步骤6 撒上玉米淀粉,让每... 步骤4 锅中水烧开放一勺盐,下土豆条煮八成熟,2分钟左右 步骤5 用厨房纸巾擦干表面水分 步骤6 撒上玉米淀粉,让每根薯条都裹上淀粉 步骤7 起锅烧油,把木筷子放... 步骤5 用厨房纸巾擦干表面水分 步骤6 撒上玉米淀粉,让每根薯条都裹上淀粉 步骤7 起锅烧油,把木筷子放锅入中能看到小气泡,就可以下锅了中小炸制,下锅后先炸10秒...
可以使用空气炸锅,我用的通常是160-170度烤10-15分钟,因人而异,这个范围炸出来的薯条跟麦当劳肯德基的程度是一样的,即不会过火也不会偏生软,外皮酥脆而里面是柔软的... 可以使用空气炸锅,我用的通常是160-170度烤10-15分钟,因人而异,这个范围炸出来的薯条跟麦当劳肯德基的程度是一样的,即不会过火也不会偏生软,外皮酥脆而里面是柔软的... 200油温,炸3分钟,捞出沥油,再炸1分钟,就脆了,一定记得回炸
薯条怎么炸才脆
1 、这样炸薯条比较脆将薯条撒上盐 、胡椒粉和淀粉搅拌均匀 。锅中倒油放入薯条进行油炸。待薯条炸至金黄时即可 。2 、薯条英文名French fries是一种以马铃薯为原料切成条状后油炸而成的食品源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一流行于世界各地 。
薯条怎么炸
1、首先先准备两个土豆然后把它们洗干净、去皮。2 、再切成07cm左右的条状或者用器具做成喜爱的形状泡淡盐水10分钟。3、然后把土豆条放入开水中煮35分钟捞起。4、捞出后沥干水份放入冰箱冷冻。5、油锅烧到7分热放入薯条无需解冻炸直金黄色即可。
薯条要怎样炸才酥脆呢
薯条冻过之后炸更酥脆具体做法如下材料土豆、盐水 、番茄酱做法1、把土豆洗干净去皮切成长长的细条每一条的宽不要超过一厘米2、然后用盐水把土豆泡10分钟3 、把泡了盐水的土豆拿出来放入开水中用大火大约煮二到三分钟4、把煮过水的薯条拿出来沥去水分散着平铺开来
薯条怎么炸才脆
不然炸出来太软了煮好的著条平铺散放在大点的盘子里例如水果盘放凉后放入冰箱冷藏室冷冻后装进保鲜袋就像我们在超市里买的美国大薯条一样想吃时抓一把放入油锅用中火炸至表皮金黄沥油捞出撒上些许细盐就可以吃了儿子老说肯德基是垃圾食品却抵抗不了薯条的诱惑自
我自己炸薯条外面脆了里面却很棉不好吃
怎样炸薯条香脆
1 、先把土豆去皮 。2 、切成条形。3 、放入清水中浸泡 。4、锅中倒入小半锅清水水开时下入土豆条煮变色后捞出 。5 、沥岀水 。6 、锅中烧开油放入薯条转小火炸至金黄酥脆捞岀沥油装盘即可。喜欢吃香脆薯条的话可将薯条各复炸一次。
薯条怎样炸才会硬硬的
将薯条炸硬的方法如下一 、主料土豆 、牛奶。二 、辅料奶油、淀粉 。三 、方法及步骤如下1、选择市场上形状呈椭圆形外皮和里面的心都是黄色的荷兰土豆口感脆甜适合炸薯条2、土豆削皮切成05厘米粗细均匀的长条将切好的土豆在清水中浸泡冲洗至水变清澈3、将泡好的土豆条
怎么炸薯条会酥脆
材料土豆2个玉米油精盐 。做法1 、将土豆去皮洗净。2 、将土豆切成细条 。3、将土豆条放入水中泡十分钟防氧化 。4、放入锅中煮熟。5、稍熟后捞出放入冰箱冷冻。6 、三小时后取出土豆条放入6成热的油锅炸。7、炸至金黄可用手指掐断即可然后捞出控抽即可。
怎样炸薯条
放入冰箱冷冻三小时以上记得是冷冻哦。7、锅内放适量的油烧至67成热拿筷子放入油中可以看到油中有小气泡 。8 、倒入冷冻好的薯条记得薯条不能解冻从冰箱里拿出来之后直接放入锅中大火煎炸。9、炸到微微金黄即可出锅出锅速度要快不然薯条泡在油里容易吸油 。10 、出锅