如何炸薯条脆而不软
等再次开锅就可以了迅速捞出 。3 、然后把土豆条沥干水。接着要放到冰箱里面冷冻一下最少也要3个多小时 。冷冻好之后不要等化冻油温6成热直接下油锅炸这样炸出来的薯条不会软。4、然后撒上一点盐和黑胡椒粉在备一点番茄酱 。就可以吃了。炸薯条之前现在冰箱里冷冻一段
如何炸薯条才能更酥脆
如何炸薯条才能更酥脆nsp方法 1、土豆削皮切成05cm粗细均匀的长条 。 切好的土豆在清水中浸泡多冲洗几次直到水变清为止。泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟土豆变透明状就可以了煮好的土豆放在牛奶中浸泡至少30分钟。2 、接下来这个步骤是炸出脆薯条的关键之一浸
最近家里孩子总是吵着要吃麦当劳就像在家里给孩子做点炸薯条怎么才能把薯条炸的跟快餐店一样酥脆呢
薯条要怎么炸才会酥脆窍门
薯条煮个23分钟就可以约莫78分熟就得捞出来免得煮过头就没办法下锅炸了。4、接着将煮好的薯条整齐排放在盘子里最好只排一层多用几个盘子这样薯条才不会黏在一起 。5 、晾凉后将薯条放入冰箱冷冻。煮过的薯条没有太多水分放入锅里炸的时候不会喷油也不会吸入太多的油
炸薯条怎么炸得又脆又好吃
土豆切条后要用清水彻底将土豆淀粉浸泡干净这样炸出来的薯条才会酥脆好吃。土豆条煮好后捞出来控干净水分自然凉透后一定要放冰箱里面冷冻几个小时冷冻之后土豆条炸出来更加酥脆好吃。炸好的薯条搭配着番茄酱一起吃真的太美味了学会炸薯条的方法与技巧以后再也不用跑
薯条怎么炸得脆不要淀粉
火候不够大油温不够高。还有要炸2次会比较脆 生的薯条超市有买 。找一个炸篮把生的薯条倒进去炸薯条的油温要170度左右由于薯条是冷冻的所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候将炸篮提起脱离油面晃动5下左右在下油锅炸炸2分钟即可再将油控净将薯条到入器皿中高空撒盐
薯条怎么炸更香脆
要是没煮熟也会导致土豆炸的不酥脆等到土豆煮熟后捞出沥干水分或者放到太阳底下直接晒干 。4 、煮熟的土豆要冰冻。把晒干的土豆撒上适 并且土豆条也是炸的比较通透的。以上就是关于薯条怎么炸更香脆的方法保证薯条炸出来又香又脆还不回软要是当天炸的比较多那么一定要
炸薯条怎么做才好吃又脆
不然要么就是炸不熟或者吃起来没口感还有把切好的土豆放到清水里面浸泡30分钟这样可以防止土豆吃着太粉 。4 、土豆要煮熟再炸 。在锅中加入适量的清水烧开然后放入准备好的土豆和食盐这个时候一定要检查下土豆是不是煮熟了要是没煮熟也会导致土豆炸的不酥脆等到土豆煮
炸薯条怎么炸得又脆又好吃
可根据自己口味加入盐和调味料等。将冷冻好的土豆条少量 、多次放入鸡蛋淀粉混合液将土豆条涂抹均匀备用 。 将食用油加热至适当温度做好保护措施 。将涂好鸡蛋 、淀粉和调味料的土豆条少量多次放入油锅彭炸至金黄即可捞出 。沥干多余油液香香脆脆的土豆条就做好了。待冷却