炸了虾片怎样才能不软
1 、隔绝虾片与空气之间的接触可以保持炸过的虾片的脆脆的口感 。2 、使用微波炉轻微的对虾片进行加热也可以保持炸过虾片的脆脆的口感。3 、也可以放在油里复炸一下炸虾片的保存可以使用密封盒子装起来可以保持炸虾片的脆脆口感就像是市场卖的薯片一样可以保存口感。
怎么才能把虾片炸的好看又好吃
虾片又称玉片传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。热油干炸时会迅速膨胀吃的时候鲜香爆脆但它有个缺点要及时吃掉易返潮。还有选择虾片也是关键优质的虾片炸出来无论外形 、口感都很好 。像我这个是超市的一般虾片看上去不那么合意 。炸虾片的做法虾片适量炒锅放适量油
怎么才能把虾片炸的好看又好吃
虾片很好吃但是很容易就胡了或者没有炸开主要是油温最好多放一些油炸虾片不会把油浪费多放一些油炸完虾片油还能用油在7成热的时候你也可以先放一个虾片试试虾片入锅会迅速膨胀就行了看你的锅大小一次放入10到15片准备好漏勺虾片膨胀漂浮后就可以捞出了不要一个
虾片怎么炸才好吃
炸虾片的步骤如下首先将油倒入锅内倒的量不要太多也不要太少占锅的一半以上然后开火将油烧热等油已经热起来的情况下先试着放一个虾片如果能炸开花的话就可以炸了开始放虾片的时候一次不要放太多如果不熟练那就一次大概放6片因为炸的比较快几秒虾片就会变大 、变色
像往年到了过节过年的时候家里总是会炸些虾片非常的香而且小孩子都十分爱吃突然想起来炸下虾片请问虾片怎么炸。
炸虾片怎么炸
一 、主料虾片 。二、辅料油。三、做法及步骤1、锅内放入适量油大火加热 。待油热后放一个虾片试炸一下观察虾片是否能迅速膨胀2、试炸后一次可以放四至五片虾片不宜过多3 、可用筷子将锅中的虾片翻身4 、炸至虾片变得金黄、酥脆即可5 、根据个人口味可以选择直接吃或
如何能把虾片炸好··
答 炸虾片时必须把油烧沸放下虾片在油锅中用筷子迅速翻拌当虾片发大浮起便可捞起如油未开放下虾片炸成之后虾片会有“骨”不松脆。 炸虾片一定油不要太热油温了就可以不然就炸糊了油温的时侯扔进去炸卷起来就快速夹出来。
如何能把虾片炸好··我老是炸糊···还有麻辣烫怎么做
炸虾片
大火烧开油要多再拧最小的火等油再稍微凉一下再放虾片虾片就会蓬的很大如果油温太高虾片就炸不开很小就糊了 。