保鲜盒放虾皮和海米会变质吗
虾米保存的好与坏就看虾米的水分情况因此保持水分是保存好虾米的关键。 1 、把买回的虾米洗净不要破坏虾米的整体性。 2 、把虾米按一个方向以头为准摆放在一个塑料盒里不能用玻璃或金属的盒子八分满。 3 、放入凉水没过虾为准。 4、水平放到冰箱里某处进行冷冻 。 5
虾皮和虾米有什么区别…哪个营养更高
虾米就是虾干手工剥壳的但是虾干品质一般都很好。 往往虾干卖不掉的时候才剥成虾米所以虾米品质低 干货市场里还有一种软壳虾米它有壳就像层皮直接贴虾肉上。。 虾米干一般煮面条涮羊肉底汤用 。 虾皮经典的就是虾皮紫菜汤 。 价格 一般咸湿虾皮15左右一斤 那种带虾黄干
虾皮北方叫海米就是那种最小最小的小虾米推荐吃法
海米一般都是作为配料的。比如做汤的时候加一点可以提鲜包饺子 、包子的时候和在馅儿里也不错炒菜的时候也可以加一些还可以弄碎了加在各种蘸酱里或者加在拌面条的酱里都不错 。推荐一个简单的吃法海米粉丝粉丝泡好海米洗净。热锅多加一点油加入海米炒香将粉丝放入