虾皮是生的营养价值高还是熟的营养价值高
用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一 。 毛虾产量大群体集中一网捕上来往往都是清一色的毛虾 。一般都就地晒干加工成虾皮固虾小肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮因此得名。 虾皮的营养价值很高就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说每100克虾皮含393克
虾皮的营养价值介绍 吃虾皮需要注意些什么
虾皮营养丰富素有“钙的仓库“之称是物美价廉的补钙佳品。据文献记载虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高物美价廉用途广泛可汤 、可炒 、可馅、可调味家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜 、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等均为鲜美的下饭佳肴 。 1 、虾皮中含有丰