螃蟹蒸多长时间最合适

admin2024-09-19

要看螃蟹的大小还要看你用的是什么锅具普通锅具15到20分钟左右高压锅5到8分钟即可。蒸螃蟹步骤螃蟹洗干净后放笼屉蒸一定要壳朝下肚子朝上然后把精盐均匀的撒在螃蟹上不要放味精盖上盖后用旺火蒸水开后看到螃蟹周身发红后用中火再煮10分钟就可以了把螃蟹的盖子打

就需要酌情增加时间了中心温度上升比较慢。PS1、螃蟹最好不要拆开来蒸会流失大部分的鲜味。2、死螃蟹绝对不能吃有毒。3、如果要想蒸或煮出完整的十只脚都不掉的螃蟹可将活蟹放于冰箱冷冻室冻僵后注意不是冻硬投入已烧开的水中直接煮。切块的螃蟹蒸多久做葱油

一般蒸20至30分钟即可高压锅5至8分钟即可。食材螃蟹醋姜生抽白糖香油蒜各适量。做法步骤1、将螃蟹在清水中浸泡1小时之后用刷子清洗干净水冲洗干净。2、用冷水锅把螃蟹蒸蒸熟大约十五分钟左右根据大小来定时间。3、在蒸螃蟹的过程中将适量的生抽、姜、醋、香油

1、一般个头的螃蟹水开后保持水沸腾的状态再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是遇到个体特别大的螃蟹就需要酌情增加时间了。2、做葱油蟹等菜肴时则需要先将螃蟹切成小块然后再入锅蒸熟。切块的螃蟹也是需要开水入锅的也是先大火蒸上5分钟再改用小火蒸1

看螃蟹块般23两15钟左右34两20钟左右半斤25钟