自制腊肉是怎么做的
前言前几天天气晴朗风也大空气显干燥小区内家家阳台上都挂着腊肉鱼干等随风飘动香气四溢。我也心动了不过晒不多六斤猪前腿肉切成十长条。材料主料猪前腿肉3000g 辅料生姜适量、大蒜适量 、生抽500ml自制腊肉1猪前腿肉洗净沥水切成厚薄均匀的长片状。 最好在肉铺内
自制腊肉怎么做
前言经过十几天的等待腊肉终于做好了。 这款腊肉是简易版的把肉腌制好了挂起来挂在阴凉处经过十来天的自然风干就会收获到几块美味漂亮的腊肉了 。 这次做腊肉我选择了比较瘦五花肉和猪后腿肉做出来的腊肉肥瘦觉得刚刚好。材料主料五花肉1500g、猪后腿肉1500g 辅料生
湘西腊肉
55 、存放挂在干燥 、通风、阴凉处即可千万别放入冰箱哦这样会破坏腊肉原有的味道。腊肉的特点肉色红亮咸淡适中香浓过鲜肉可做主菜也可做为配菜是一道不可多得好东东哦 。
渝乡桃子妈妈腌腊肉方法
1猪肉洗净擦干水分后切成长条放入盘中倒入50度以上的酒泡10分钟2起锅烧热后转小火放入花椒、八角 、香叶、桂皮炒香关火捞出再放入粗盐炒干水分捞出3粗盐撒入盆中拌匀再倒入香料 、姜、胡椒粉 、生抽、冰糖拌匀4把肉放入瓦罐盖盖腌制3天5用绳子把猪肉吊起挂在太
湘西乡村腊肉怎么做菜好吃
第一种方法将腊肉清洗干净腊肉切片装盘 。适量姜、蒜末放入蒸锅蒸制十分钟即可。第二种方法将腊肉切片切姜、蒜末蒜苗切段 、辣椒切片或切碎。锅内倒入植物油如花生油等。将腊肉片油爆到略焦放入姜 、蒜末 、辣椒暴炒后加入蒜苗、略翻炒后加味精继续翻炒一分钟出锅即
相声化蜡扦的老太太在三个儿子家吃了什么而饿的受不了老太太
您好老太太在大儿子家喝的粥二儿子家吃的硬贴饼子三儿子家吃的铁蚕豆 。 老太太腰间的宝贝实际上是老闺女的嫁妆锡壶锡器等重新浇铸做的模子外型上和手感上挺像金条金块。 希望您满意