星期天小青发现妈妈正在炸制一种面食当将做好的一小块面饼放入热
Ⅰ要检验碳酸氢钠的酸碱性可以使用pH试纸测其溶液的pH所以本题答案为 实验步骤 实验现象 取少量发酵粉于试管中加水溶解用玻璃棒蘸取少量溶液滴在pH试纸上然后与标准比色卡比较 pH大于7 Ⅱ要证明猜想①可以使碳酸氢钠与酸反应通过石灰水检验是否有二氧化碳生成要
星期天小青发现妈妈正在炸制一种面食当将做好的一小块面饼放入热的油锅中面饼迅速膨胀他对此颇感兴趣决定对其进行探究妈妈告诉他调面时使用了发酵粉小青想起在化学课中学过发酵粉的主要成分碳酸氢钠NaHCO 3 他决定将一包发酵粉带到学校实验室与同学一起进行探究 Ⅰ发酵粉溶液酸碱性如何请你完成下列表格中的空白 实验步骤 实验现象 实验结论 发酵粉的溶液显碱性 Ⅱ小青认为面饼膨胀是由于炸制过程中产生了大量的二氧化碳气体所致他对二氧化碳的来源作了两种猜测 猜测nsp①二氧化碳可能是由碳酸氢钠与面团中的酸性物质反应产生的 猜测nsp②二氧化碳可能是由碳酸氢钠受热分解产生的 针对以上猜测小青设计了以下实验请你完成下列表格中的空白 实验步骤 实验现象 实验 结论 实验1 猜想①正确 实验2 猜想②正确 实验2碳酸氢钠受热分解的化学方程式 Ⅲ应用在蒸馒头时我们通常在发酵后的面团中加入小苏打NaHCO 3 加入NaHCO 3 的目的是
肉饼怎么做
主料面粉200克 肉馅 温水 肉饼的做法步骤1 面粉和温水和成较软的面团放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟2 面团擀开成比较薄的面片饼中间切四刀但不要断开3 抹馅料可根据需要边折边涂4 折叠擀开即可5 平地锅少许油油稍热即可放入肉饼小火煎至两面金黄即可
3分 星期天小强的妈妈要焙制面包叫小强去商店买回一包纯碱小强
试题答案1964 2876 3小明的实验中产生的气体不能全部被氢氧化钠溶液吸收残留在仪器中一部分使得测定结果不准确 。
试题难度难度中档 试题类型计算题 试题内容3分 星期天小强的妈妈要焙制面包叫小强去商店买回一包纯碱小强仔细看了包装说明如下图并产生疑问纯碱样品中碳酸钠的质量分数是否达标呢 回到学校他取出从家里带来的一小包纯碱样品和小明一起进行实验小明和小强分别设计了以下两种不同的实验方案 实验方案 小强 准确称取55 g纯碱样品放入烧杯中又取来50克、146的稀盐酸逐滴加入至刚好不再产生气泡停止滴加稀盐酸还剩余稀盐酸25克 。 小明 准确称取55 g纯碱样品放入锥形瓶中加入一定质量分数 、足量的稀盐酸并将产生的气体干燥后通入足量的氢氧化钠溶液中如下图所示 充分吸收后称量氢氧化钠溶液质量增加了20克。 1小强测得的纯碱样品中碳酸钠的质量分数是多少写出计算过程 2小明测得的纯碱样品中碳酸钠的质量分数是多少写出计算过程 3两位同学又请来老师帮忙老师选取另外一种测定方法经反复测定结果都是963请你结合实验过程分析一下两位同学谁的测定结果不准确为什么
肉饼还可以怎么做好吃
材料 中型土豆1个瘦肉100克面粉50克葱、姜 、胡椒粉、盐 、味精、植物油 做法 1、土豆去皮 、切片蒸熟稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。 2、瘦肉、葱姜剁成细末加入胡椒粉、盐 、味精搅拌均匀。 3 、放入土豆泥、面粉揉均匀分成等量的小团。 4、电饼铛或平底锅内刷一层植物油
怎样做家常肉饼
中放少许油中小火慢慢烙。烙至一面金黄后翻面烙另外一面。出炉后直接切成三角状即可装盘食用15第二种烙法取另外一团面擀开成椭圆形全部铺满肉馅16按照长边从上往下卷成卷17再把卷好的长卷从一侧盘起来18用擀面杖擀成圆形后方可烙饼相关家常肉饼 京味家常肉饼 京味
2014赤峰模拟小强的妈妈要焙制面包叫小强去商店买一包纯碱小强
1反应放出气体二氧化碳质量55g25g283g22g 2设55g样品中含有碳酸钠的质量为x Na2CO32HCl2NaClCO2↑H2O 106nspnspnspnspnspnspnspnspnspnspnspnspnspnsp 44 nspxnspnspnspnspnspns
2014赤峰模拟小强的妈妈要焙制面包叫小强去商店买一包纯碱小强仔细看了包装说明如图并产生疑问这包纯碱中Na2CO3的质量分数是否如说明所标注的一样不小于98呢回到学校小强取出从家里带来的一小包纯碱样品进行实验准确称取55g样品放入烧杯中向其中滴加盐酸至刚好完全反应忽略CO2溶于水共用去稀盐酸25g得到溶液质量为283g注杂质溶于水且与盐酸不反应碳酸钠与盐酸反应的化学方程式为 Na2CO32HCl═2NaClH2OCO2↑ 求 1生成CO2的质量 2通过计算判断纯碱样品中碳酸钠的质量分数是否与包装说明相符计算结果精确到01
美味肉饼怎么做好吃
前言孩子非常喜欢馅饼包子之类的面食今天正好发了些面就用来做点肉饼吧 。材料主料猪颈背肉250克 、面粉250克 辅料大葱适量 、姜 酱油 花生油 盐适量美味肉饼1葱姜爆锅加肉炒至变色加入酱油、盐炒香 。放凉备用 。2面发好后分成几个小剂子柔匀 。3擀成薄饼。4放上肉馅抹
中国大厨教你做肉饼
一1 、面粉和温水和成面团盖盖或盖湿布或保鲜膜 。2、肉馅内加上剁碎的葱姜等加盐搅拌。3、醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子 。4 、面团擀开成稍薄的面片 。5、肉陷放进面片中包起。6 、锅热后淋入少许油放入饼烙至两面金黄即可。
老家肉饼怎么做
老家肉饼山师东路北街中段 。老家肉饼好不好吃见仁见智 。初食者大都感觉不错。油多肉多价格便宜吃得来满嘴流香 。 杨麻子大饼在山大南路华清池的斜对面 。获过什么金牌银牌 。主要是东北菜关键是饼好吃。是家常饼也有油饼肉饼和菜饼。炒菜主要是东北菜炖菜什么的味道不