西北小强拉条子的做法
用料面粉 五把清水 少许食用油 少许做法步骤步骤 1准备一个干净的 、无油无水的盆用手抓五把面粉大约一个人的分量步骤2一点一点的加入清水不要着急 。把面和成均匀的小面疙瘩步骤 3再加入一点点清水最后把面疙瘩团成面团。用手感觉一下面团柔软清爽而不潮湿。做拉条子
西北小强粽子的包法
1、包粽子之前首先要准备一些材料大家可以根据自己的口味以及自己喜欢的馅料来对粽子进行制作 。我家今天准备了一些腊肠丁还有一碗糯米糯米中加了一些生抽、老抽还有一些炸好的黄豆 。2、接着还要准备一些粽叶和一些细线粽叶我准备了50张 。准备好的粽叶提前用
西北小强甜酒做法
步骤 1糯米洗净 。多加点水没过糯米泡4小时直到指甲能够掐碎米粒即可。步骤 2隔水上锅蒸用筷子插些小洞洞让水蒸气能透过中间的糯米 。水开蒸30分钟。步骤 3自然晾凉至37度左右冲入凉白开把糯米抓散 。凉白开要过滤掉的只是为了抓散糯米用步骤 4均匀撒上酒曲用手抓匀。
西北小强蒜苔腌制方法
麻辣腌蒜薹原料蒜薹250g花椒一小勺调料盐4g生抽50g陈醋50g香油10g油泼辣子2小勺做法1、新鲜蒜薹掐头去尾洗净晾干水分2 、取中间比较鲜嫩的部分切成小段用来腌制其余比较老硬的部分可以炒菜用不讲究也可以一起腌了3、盐多半小勺4g左右花椒一小勺十几粒4、保鲜
西北小强荠菜饺子做法
食材明细花荠菜500克五花肉200克水饺粉200克鸡蛋12个葱少许姜少许五香粉少许花生油少许生抽少许甜酱少许盐少许荠菜水饺的做法步骤1花荠菜从冰箱取出来在清水里泡一会然后捞出控干水分备用 。2用水饺粉活好面放入盆中醒一会备用 。3将花荠菜切成馅子备用 。4买五花肉时
西北小强辣白菜制作方法
1、大白菜剥去外层老叶洗净里外均匀撒盐腌半天后清水漂洗去盐味挤干水分2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿苹果和梨用13或12只即可这两种水果的作用在于改善姜 、蒜、辣椒形成的“净”辣3 、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度也要看辣椒面的新鲜程度然后加入适量冷开
西北小强视频醪糟做法
把糯米浸泡一晚糯米用手轻捏即碎最好。蒸锅上气蒸熟放凉直略温把酒曲用温水化开倒入糯米上中间扎个一指左右的小洞用盖子盖严。放置在有暖气的地方等那个小洞里续满了水就好了。注意所有的用具都不能有油 。
西北小强腌萝卜干的做法
步骤 1将白萝卜洗净切片步骤 2把萝卜片放入碗中用盐腌制15分钟腌好后将水分挤干净倒出碗里的水 。步骤 3用糖腌制15分钟后挤干净水降水倒出步骤 4把腌好的萝卜片放入罐子中把白醋和糖混合成酸甜可口的醋汁应以没有苦味为宜加少量盐一点点就可以只为调味不需要有咸味
西北小强糖醋蒜腌制方法
首先把蒜去皮剥干净然后把蒜放在清水中12小时泡出蒜中的辛辣味为以后成为美味做好前提条件 。然后晾干不能使蒜身有水珠。将醋白糖红糖盐倒入锅中进行熬制时间为2分钟 。然后晾凉使其温度变成常温一定不能还热呢就使用 。这样会影响味道。将剥好的蒜放入密封罐中然