贡菜真的是莴笋吗 贡菜和莴笋的区别
贡菜 贡菜这种蔬菜对于我们来说也是非常的熟悉的了因为许多人在院子里也是经常会在即栽种一些的了吃起来也是非常的方便的其实贡菜和莴笋也叫苔干和莴苣属植物的一种了但是贡菜和莴笋的区别也是非常大的贡菜的色泽比莴笋更鲜亮而且质地很爽品的哦吃起来口感也是更美
贡菜是不是莴笋
贡菜和南北方都有种植的莴笋十分相似不管是植株大小还是叶子都是非常相似的但这却是两种不同的植物 。贡菜和莴笋一样都是属于莴苣属的植物可是却是不同品种的也就是说它们应该是“表亲”的关系。也是因为如此所以还是有很大的区别的。贡菜和莴笋的区别 首先贡菜的植
贡菜和莴笋的区别是什么
1 、莴笋茎直立单生上部呈圆锥状花序分枝茎枝为白色基生叶及下部茎的叶片较大。2、贡菜又名苔干 、响菜等是在秋季取其梗剥皮劈条后晒制而成它是一年生草本植物其色泽鲜绿质地爽口味若海蜇食用价值较高属于脱水蔬菜。
贡菜是莴笋吗
贡菜并不是莴笋贡菜是菊科莴笋属的一年生本草植物而莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种。可以说两种蔬菜时近亲莴笋茎肉质脆嫩但略带苦味贡菜吃起来则有种海蜇的味道 。莴笋去皮之后肉质是绿色的还会有白色的液体出现但贡菜则不会有这些特征 。