小鱼怎么做
1、买鱼的时候一定要看清楚新鲜最重要那种软哒哒放久了的小鱼不要买 。买回来之后把鱼内脏一定要处理干净。清洗的干干净净 。然后沥干水用盐腌着 。2、洗干净的小鱼腌上几个小时水分差不多都沥干了之后就可以准备好锅倒入食用油 。3、油锅烧滚之后开小火一定要小火然
简单的小鱼做法
椒盐香酥小鱼 主料 小鱼 1000g 辅料 面包糠适量盐适量面粉适量鸡蛋适量姜适量 步骤nsp 1第一种方法是椒盐味的所以在炸鱼之前得做一小碟椒盐 做椒盐很简单的 花椒先炒干水份 2冷却后用捣粉的工具捣成面 3然后炒盐 4炒到呈黄色时把捣好椒面放进去一起炒香椒盐就做成了。
小鱼怎样做
干炸
谁知道怎么做出的小鱼最好吃 而且又不会太多刺啊 知道告诉我哦
小鱼怎么做
炸小鱼比较好吃下面和大家分享炸小鱼方法 食材 鸡蛋淀粉少许植物油2两 方法步骤 把小鱼内脏挖去洗净 把鸡蛋打碎盛小盆里加入淀粉搅匀放少许盐把小鱼放盆里裹上淀粉 3 锅里放植物油待油冒烟时把裹好小鱼放锅里炸至金黄色捞出吃了