生呛醉虾的做法
1、准备材料活河虾3至5公分、小青椒 、小米辣 、小葱 、香菜、姜末、蒜末 、盐、鸡精 、酱油、醋、白糖 、白酒、黄酒 。 2 、首先将买回的活河虾放到水盆里养1个小时中间换5次水。 3 、碗里放入切碎地青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末 、蒜末 、盐 、鸡精 、酱油、醋、白糖、腌制
生呛醉虾怎么做法
材料新鲜游水活虾绍兴黄酒。做法1 、将活虾洗干净沥干剪去虾须和脚2、广口瓶里装半瓶绍兴黄酒也可在黄酒里加入其他调料比如胡椒酱油生姜末等等投入活虾炝五分钟即可食用吃3 、投入虾后加满黄酒盖上盖子等至少一天后再拿出来食用4 、 如果忌讳生吃可以将醉好的虾子
生呛大虾腌制方法
你可以把虾开背后加入盐味精料酒大蒜末一起腌制三十分钟后就能拿来做生呛大虾了。
生呛基围虾腌制方法
1、食材基围虾500g八角适量花椒适量干红椒适量姜片适量盐适量高度白酒适量 。2、准备活的基围虾 。3 、锅中加水放入盐大火烧。4、加入花椒。5 、加入干红椒 。6、加入八角。7、加入姜片煮至汤汁沸腾再煮几分钟关火。8、等汤汁完全凉透后加入虾滴入少许高度白酒 。9、
呛虾的做法
1、取一碗放入盐糖料酒白酒醋蚝油鲜抽葱姜蒜辣椒胡椒粉八角桂皮花椒鸡精。2、搅拌均匀成炝料 。3 、海虾洗净沥干锅里蒸几分钟至虾壳变红就熟了把炝料倒在虾上放上葱花倒上热油搅拌均匀既可 。
辣酱生虾的正宗做法
鲜虾 、辣椒、蒜头 、生姜洗干净步骤 2生姜 、蒜头切碎辣椒剪片备用步骤 3炒熟鲜虾步骤 4锅里放油蒜 、姜、辣椒依次入锅炒香再倒入炒熟的虾加入生抽 、料酒 、盐、糖 、黄豆酱少加点水慢慢熬干水份即可。