趴趴菜做法

admin2024-09-21

香菇扒油菜原料泡软香菇200克油菜250克。调料高汤、蚝油、盐、白糖、淀粉、麻油各适量。制作 1、油菜洗净沥干水分泡好的香菇去蒂备用。 2、炒锅烧热放油少许中火烧热放入油菜与盐快炒均匀后控干油盛盘备用。 3、另起炒锅烧热放油以中火先将香菇煎香再加入高

主料白菜 300g 海米 50g 辅料香油适量盐适量味精适量料酒适量步骤 1白菜洗净切条 2用水焯一下 3锅里放水把虾干放里煮出鲜味 4倒鸡精 5放一些盐 6倒香油和料酒 7最后勾芡搅拌均匀出锅

辣椒油适量步骤1准备好食材2将所有的食材处理好备用3蒜切末4锅里放入水和姜猪油5放入土豆6和四季豆7煮到快熟时放入黄瓜煮一会儿8等都熟了再放入茄子煮耙放入盐鸡精即可关火9准备一小蝶子放入辣椒油盐生抽蒜末鸡精葱花兑成蘸水10耙耙菜出锅配上蘸水上桌小贴士

趴趴菜是四川菜老百姓家里经常煮的一种有营养又较简单的菜它保持各种材料的原汁原味跟川菜故有的浓烈相映成趣。“趴”在四川方言中的意思是“软糯可口”这也就有效印证了趴趴菜的特点。制作方法用白萝卜、南瓜、青笋、四季豆、菜头、土豆等切成块放人米汤水煮起

1炸虾虾洗净去沙线虾枪虾须做一点面糊将虾炸好。控油2红烧五花肉、鸡将五花肉、鸡焯掉血水。3锅中放油放入花椒八角等料炒香加入五花肉和鸡小煎片刻。4加水烧开加老抽生抽糖烧至汤汁浓稠。5蚝汁鲍鱼鲍鱼刷洗干净烫一分钟再起新锅放油放入鲍鱼加生抽老抽蚝油

前言我很喜欢这道菜因为这道菜不用油炝锅含油少又是白菜营养价值非常高富含钙和维生素。所以经常吃这样做的白菜对身体大有好处这道菜非常清新好吃。不信你试试做一回。材料主料白菜300g、海米50g 辅料香油适量、盐适量、味精适量、料酒适量趴白菜1白菜洗净切条2用水

1、蓬蓬菜去掉老的部分洗净。2、放入开水锅中焯水两分钟。3、捞出后立即过冷水。4、蒜捣成泥加盐醋生抽调成料汁。5、将料汁倒入沥干水的蓬蓬菜中。6、加入少许香油调匀即可。

萋萋芽儿的吃法1、呛凉拌先将萋萋芽儿幼苗摘洗干净入沸水锅焯一下捞出过凉挤干水分油锅烧热浇入放干辣椒段的碗中大蒜捣成泥状将攥干水分的萋萋芽儿放入盆中加入蒜泥酱油、盐、米醋和炸香的辣椒节拌匀装盘最后撒上熟花生仁即可。2、选摘嫩芽洗干净后直接蘸酱吃。

唧唧菜可以凉拌或炒肉炒鸡蛋吃营养价值很高里面包含有大量的维生素、微量元素及矿物质等有补血补肾强身健体的功效特别适合老人妇女儿童食用。唧唧菜炒鸡蛋方法唧唧菜洗净沸水中焯一下冲洗一下切碎和鸡蛋拌匀加入盐。鸡精油至七八成热放拌匀唧唧菜炒鸡蛋至金黄就可