怎么做辣炒花蚬子
辣炒蚬子备料葱、姜 、红干椒、料酒、糖、鸡精、盐 、色拉油 。 做法葱姜均切长丝、红椒切段滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒再将吐好沙子洗净的蚬子 入锅翻炒放入盐鸡精适量糖少许料酒半匙。盖上锅盖等开锅后撒些香菜末再炒至蚬子开壳即盛出。 口感鲜、嫩、香 、带些许微辣。
辣炒蚬子
我做辣蚬子有两种方法 一种是放油油热放红干椒蒜片和葱姜放入洗好的蚬子大火爆炒见蚬子开口小煮下收汤汁出锅 不过我现在偏重于另外一种做法 蚬子先用清水煮熟刚开口 然后捞出水分稍控下 在热油放红干椒和葱姜蒜子按蚬子这样蚬子出烫少还比较入味
辣炒蚬子的做法
1 、用开水烫蚬子开口后沥干水分 。2、将干辣椒剪成小段姜、蒜切末 。3 、起锅烧油倒入辣椒 、青花椒爆香下入姜 、蒜末 。4 、倒入蚬子翻炒均匀放入蚝油、生抽 、白糖 。5、出锅前淋上水淀粉炒至全部开口 。6、即完成蚬子的炒制。
辣炒蚬子的做法
1 、用开水烫蚬子开口后沥干水分。2、将干辣椒剪成小段姜、蒜切末。3 、起锅烧油倒入辣椒、青花椒爆香下入姜、蒜末。4、倒入蚬子翻炒均匀放入蚝油 、生抽、白糖。5、出锅前淋上水淀粉炒至全部开口。6、即完成蚬子的炒制 。
辣炒花蚬子东北做法
先将花蚬子用清水浸泡一段时间为了是去除一些泥沙然后起锅烧油油热后放入葱姜蒜辣椒爆锅炒出香味儿后倒入花蚬子加入盐调味料即可出锅 。
谁知道 "辣炒花蚬子" 的做法拜托各位了 3Q
辣炒蚬子 备料葱、姜、红干椒 、料酒 、糖、鸡精、盐 、色拉油 。 做法葱姜均切长丝、红椒切段滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒再将吐好沙子洗净的蚬子 入锅翻炒放入盐鸡精适量糖少许料酒半匙 。盖上锅盖等开锅后撒些香菜末再炒至蚬子开壳即盛出。 口感鲜 、嫩、香、带些许微辣。
我们东北的菜要正宗的做法谢谢了
辣炒蚬子 辣炒蚬子做法
1 、蚬子吐净泥沙洗净外壳 。2、姜去皮切丝干辣椒葱切丝香菜切段。3、锅中烧水 。4、水开时下入蚬子加入盐煮制。5、待蚬子开口捞出。6 、另起锅倒入油。7 、依次下入姜丝干辣椒丝葱丝煸炒出香味。8、加入一品鲜酱油。9、下入蚬子翻炒片刻 。10、撒入香菜段翻匀即可。
桃子辣炒花蚬子的做法有哪些
前言材料主料活花蚬子1000克 辅料香葱段姜丝蒜片、香菜红辣椒 、郫县豆瓣2汤匙30克 、白酒1汤匙15ml、糖1茶匙5克、生抽1汤匙15ml桃子辣炒花蚬子11 蚬子在清水中泡几个小时水中可以加几滴油有利于蚬子吐净沙子冲洗干净后大火焯烫至全开口后捞出沥干水分备用