怎么做辣炒花蚬子
辣炒蚬子备料葱、姜 、红干椒、料酒、糖 、鸡精、盐、色拉油。 做法葱姜均切长丝、红椒切段滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒再将吐好沙子洗净的蚬子 入锅翻炒放入盐鸡精适量糖少许料酒半匙。盖上锅盖等开锅后撒些香菜末再炒至蚬子开壳即盛出。 口感鲜、嫩、香、带些许微辣。
桃子辣炒花蚬子的做法有哪些
前言材料主料活花蚬子1000克 辅料香葱段姜丝蒜片、香菜红辣椒、郫县豆瓣2汤匙30克、白酒1汤匙15ml、糖1茶匙5克 、生抽1汤匙15ml桃子辣炒花蚬子11 蚬子在清水中泡几个小时水中可以加几滴油有利于蚬子吐净沙子冲洗干净后大火焯烫至全开口后捞出沥干水分备用
辣炒蛏子的家常做法
辣炒蛏子的做法1 、准备原材料把材料切好 。2、蛏子先泡入清水中加入10克盐泡半天。3、冲洗干净后焯水。4 、锅中倒水水开后下入蛏子。5 、10秒钟捞出 。6、手动撕去蛏子的黑边并挤去蛏子沙包。7、锅中放植物油爆香葱姜蒜干辣椒后倒入蛏子 。8、盐5克、蚝油10克、蒸鱼豉
辣炒蚬子
1、蚬子吐净泥沙洗净外壳。2、姜去皮切丝干辣椒葱切丝香菜切段。3 、锅中烧水 。4、水开时下入蚬子加入盐煮制。5 、待蚬子开口捞出 。6、另起锅倒入油。7 、依次下入姜丝干辣椒丝葱丝煸炒出香味。8、加入一品鲜酱油。9、下入蚬子翻炒片刻 。10 、撒入香菜段翻匀即可。
大排档辣炒花蚬子的做法步骤图怎么做好吃
大排档辣炒花蚬子的做法 nsp蚬子用盐水泡半小时 目的是让蚬子吐沙子锅中放两片姜 两段葱 将蚬子放到冷水中大火煮开 蚬子开口就捞出 不要煮太长时间调汁1勺辣酱 1勺老干妈 1勺黄豆酱 2勺生抽 2勺料酒 1勺蚝油 半勺糖大概4 5瓣蒜 切成末 锅中放油倒入蒜末 炒香 再倒入调汁 小