麻辣螺丝怎么炒
原料海螺丝500克、干辣椒30克 、干花椒30粒左右、生姜一小块、葱半根 、盐14茶匙 、花雕酒12茶匙、食用油1大匙。做法1、海螺丝在水中静置1小时以上吐掉泥沙后洗干净备用2、干辣椒剪成丝生姜切片葱斜切片3 、锅里油热后下干辣椒、干花椒、生姜 、葱翻炒出香味然后下海
辣炒钉螺怎么做好吃
展开全部 主料 钉螺 800g 辣椒 2个 干辣椒 3个 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 味极鲜酱油 1勺 蚝油 1勺 步骤 1钉螺洗净掰掉尾尖 2辣椒姜切好备用 3锅里油热加入辣椒姜片炒香 4加入钉螺翻炒 5加入蚝油继续翻炒 6加入味极鲜酱油盐继续翻炒盖盖焖2分钟取出一个能吸出螺肉
麻辣花螺的做法
材料 花螺 蒜苔 老油火锅底料 糖 薄盐酱油 做饭 1 花螺洗净控干水分备用火锅底料下锅小火翻炒出香味下花螺继续翻炒加入适量高汤或清水调至中火焖5分钟左右视花螺大小定最后开盖撒白糖和适量酱油还有蒜薹如果底料够咸就不需要10133酱油大火收干汁水 。
麻辣螺丝怎么炒
1、好吸的关键在于第一步的清洗处理首先将活的螺丝放在盐水里泡一夜滴少许香油让其吐泥其次剪掉螺丝的尾部然后用清水洗不停的用手搓直到水变清捞起放网篮中沥干水分然后用热水将螺丝焯一下滴入白酒去腥沥干待用 2、制作调味汁——用老抽少许、生抽 、香醋少许、
麻辣花螺怎么做好吃
麻辣花螺的做法步骤3 3炒锅上火锅热后倒入适量油油温5成热下入花椒爆几秒钟捞出麻辣花螺的做法步骤4 4下入大蒜生姜和葱白炒香麻辣花螺的做法步骤5 5调入一勺香辣酱炒香麻辣花螺的做法步骤6 6下入花螺翻炒调入适量的料酒和老抽翻炒片刻辣炒花螺的做法步骤7 7加入一