跟着学好吃的辣炒清明螺
1、食材田螺适量、料酒适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量 、香叶适量、花椒适量 、豆瓣酱1勺、蚝油适量、青红椒适量、紫苏适量 、盐05勺 、糖05勺 、胡椒粉少许 、生抽适量 。2 、锅中放入田螺加几滴料酒焯5分钟焯好水捞出过一遍凉水3 、锅中热油放入蒜粒 、姜丝、干辣椒
辣炒锥螺如何做
1 、主要食材新鲜锥螺笋辣椒等辅料葱姜 、盐、油、白酒。2、锥螺清洗干净用清水多冲洗几次 。3 、辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用。4、锅里放少许油油热后爆香葱姜将锥螺下锅翻炒加入辣椒一起翻炒。5、加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅。
怎样做辣炒花甲螺
前言材料主料花甲螺适量、韭菜适量 、辣椒适量 辅料辣炒花甲螺1花甲螺用水煮熟2切姜成片蒜头成末辣椒切开韭菜切段3锅油热加入姜蒜辣椒然后加入花甲螺加入蚝油加入酱油加点水搅拌均匀倒入锅中4起锅时放入韭菜翻炒一分钟5起锅
辣炒嗦螺怎么做好吃
前言材料主料螺蛳500g、豆瓣酱2勺 、洋葱小半个 、姜适量、蒜4瓣、紫苏5片叶子、红朝天椒 辅料辣炒嗦螺11螺蛳泡2天去泥然后洗净剪去尾部22洗好配料切好备用32锅内油烧热放入蒜和朝天椒爆下香味再放入姜和洋葱炒下加入豆瓣翻炒44加入螺蛳炒23分钟加入紫苏加入清
麻辣花螺的做法
材料 花螺 蒜苔 老油火锅底料 糖 薄盐酱油 做饭 1 花螺洗净控干水分备用火锅底料下锅小火翻炒出香味下花螺继续翻炒加入适量高汤或清水调至中火焖5分钟左右视花螺大小定最后开盖撒白糖和适量酱油还有蒜薹如果底料够咸就不需要10133酱油大火收干汁水。
花甲螺怎么炒
最关键有2个步骤 1、先烧开水花甲先用滚水灼一下 。 2 、酸笋洗干净以后要挤干水分用慢火炒干。 剩下的步骤就容易了 3 、上油烧开青椒酸笋豆shi爆炒把灼好的罗放入锅中加盐糖蚝油爆炒少许即可出碟。