辣炒蛏子做法步骤

admin2024-10-06

2、准备配料葱、姜、蒜、红辣椒丝。3、热锅热油先爆香辣椒姜蒜再炒蛏子加入少许料酒去腥提味还加了一点蒸鱼豉油。4、大火炒制几分钟的样子蛏子的壳都张开了这就熟了。5、出锅前加入葱丝翻炒几下加了豉油不放盐啦海鲜味道要淡点突出鲜味辣炒蛏子就做成啦。

步骤 1space买回来的蛏子用清水多冲洗几次洗去表面的杂质和泥沙后放在淡盐水中放点香油浸泡吐泥沙2小时。听说水里放香油吐沙效果好我也试试。步骤 2space准备蒜片、姜丝、干辣椒段、香菜段。步骤 3space吐好沙子的蛏子冷水下锅水开后蛏子开口捞出控水备用。步骤 4s

前言在市场看到了蛏子感觉个头挺大的所以就买了一些回家做了一道辣炒蛏子味道感觉还不错非常入味的。大家可以试试看哦。材料主料蛏子500g 辅料油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、大葱适量、青椒适量、花椒油适量、料酒适量、酱油适量、干辣椒适量辣炒蛏子1蛏子泡

今天买的蛏子不是特别好儿子只吃里几个都是我给消灭的材料主料蛏子1000g 辅料油适量、盐适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、醋适量、香油适量、凉拌酱油适量辣炒蛏子1蛏子泡洗吐净泥沙2锅烧热倒油放辣椒末爆香应该用红辣椒的没有了用绿尖椒代替倒入蛏子快速翻炒壳

第一次做辣炒海鲜成功以后就这么做嘿嘿蛏子洗净后用盐、料酒水泡20分钟把蛏子焯一下水焯水时水里再加1茶匙料酒把郫县豆瓣炒出香味下入蒜瓣炒香下入焯好的蛏子翻炒加入1茶匙料酒焖一下加入半小碗开水盖锅盖焖2分钟勾芡撒入葱、香菜拌匀即可出锅

1、蛏子一斤姜末蒜末适量。盐适量。2、首先将买来的蛏子清洗干净起锅烧水将洗好的蛏子下入开水中焯水至口张开后迅速捞起。3、起锅烧油将姜末蒜末爆香下郫县豆瓣酱稍微翻炒。4、下蛏子翻炒锅边洒入料酒加入适量的盐调味蛏子翻炒均匀即可出锅装盘时撒一些葱末点缀即

前言蛏子看上去挺多肉壳都和不住其实里面全是水和屎熟了之后跟花甲差不多大确比花甲贵一倍多肉疼材料主料蛏子500g 辅料辣椒适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、酱油适量辣炒蛏子1蛏子泡盐水里洗净放入锅里烧开水2煮至开壳动作快捞出3去壳去杂装出4锅里少油放辣椒姜

前言我吃过这道菜非常鲜美找来方子学习ing材料主料小蛏子1斤辅料葱姜、辣酱、干红椒、高汤、海鲜酱油、白糖、淀粉、花椒油辣炒蛏子1将吐净沙子的蛏子洗净擦干水分。2什么也不放将净锅烧热把蛏子倒入盖上盖子焖两分钟。将蛏子盛出水留一部分备用。捡去坏的。这样做