材料: 新鲜蛏子500克、蒜3瓣 、小米辣5个、姜5片 、葱花适量、盐适量 、生抽适量 、料酒适量 、清水适量 、油适量 做法: 1.将蛏子洗净,将较大的蛏子切成两半。 2.蒜和姜切末,... 步骤2 姜、蒜切末 。 步骤3 红辣椒切段 。 步骤4 青椒切条。 步骤5 洋葱切条 。 步骤6 锅中沸水,倒入料酒,下蛏子,煮30秒捞出 。 步骤7 炒锅热油,下姜、蒜末 、红辣椒炒香。... 做法: 1.水热下蛏子,放葱姜焯水10秒,捞出备用; 2.油热爆香姜蒜,再放辣椒煸香,倒入蛏子炒匀,一勺生抽 、蚝油 、少许食盐炒匀,最后放葱段炒5秒即可; 食材:蛏子、葱姜蒜、红辣椒...
1. 把500克吐好泥的蛏子洗净 2. 3L凉水入锅大火煮开 3. 煮大约5分钟,500克蛏子开口,用筷子能扒下即关火 4. 50克尖椒50克洋葱或50克芹菜50克青笋,切丝备用 5. 热锅加30ml... 1. 把500克吐好泥的蛏子洗净 2. 3L凉水入锅大火煮开 3. 煮大约5分钟,500克蛏子开口,用筷子能扒下即关火 4. 50克尖椒50克洋葱或50克芹菜50克青笋,切丝备用 5. 热锅加30ml... 2. 3L凉水入锅大火煮开 3. 煮大约5分钟,500克蛏子开口,用筷子能扒下即关火 4. 50克尖椒50克洋葱或50克芹菜50克青笋,切丝备用 5. 热锅加30ml油加100克豆瓣酱加60克蔬菜丝...
1.蛏子买回来后用盐水泡2小时,目的是让蛏子们吐沙子。 2.准备配料:葱 、姜、蒜 、红辣椒丝 3.热锅热油,先爆香辣椒姜蒜,再炒蛏子,加入少许料酒去腥提味,还加了一点蒸... 1.蛏子买回来后用盐水泡2小时,目的是让蛏子们吐沙子 。 2.准备配料:葱 、姜、蒜 、红辣椒丝 3.热锅热油,先爆香辣椒姜蒜,再炒蛏子,加入少许料酒去腥提味,还加了一点蒸...
辣炒蛏子是一道辣味浓郁的海鲜菜肴,需要选用新鲜的蛏子,并且加入独特的调味料来作为佐料。下面是简单的辣炒蛏子的做法: 所需材料: - 新鲜的蛏子 - 葱姜蒜适量 - 辣椒 、... 然后加入一点水,盖上锅盖闷一段时间 。 6. 等到蛏子完全打开时,关火,撒入适量的香菜。 辣炒蛏子即可上桌,非常适合配米饭或者面条享用,让人一场嚣热的美食之旅! 首先要把蛏子洗干净,把里边的泥沙清理干净,然后控干水分,备用,然后起锅烧油,放上干辣椒,葱段,姜片,再放入麻辣香锅底料,把蛏子锅中边炒,一定要用急火快炒,放入食... 4 、翻炒至蛏子壳开...
主料: 蛏500g 姜适量 香葱适量 蒜适量 干辣椒适量 辅料: 盐适量 料酒适量 做法: 1. 蛏子用淡盐水浸泡2个小时左右去泥沙,表面用刷子清洗干净 2. 葱切寸断、姜切丝,蒜切... 主料: 蛏500g 姜适量 香葱适量 蒜适量 干辣椒适量 辅料: 盐适量 料酒适量 做法: 1. 蛏子用淡盐水浸泡2个小时左右去泥沙,表面用刷子清洗干净 2. 葱切寸断 、姜切丝,蒜切... 蛏500g 姜适量 香葱适量 蒜适量 干辣椒适量 辅料: 盐适量 料酒适量 做法: 1. 蛏子用淡盐水浸泡2个小时左右去泥沙,表面用刷子清洗干净 2. 葱切寸断 、姜切丝,蒜切片,干... 姜...
原材料:蛏子500克 、大蒜2瓣(切末)、姜片2篇 、干辣椒3只(去籽切段) 、胡椒少许、青红椒丝少许、盐适量、油3大匙。 做法:1.蛏子买回来后用盐水泡2小时,目的是让蛏子们... 原材料:蛏子500克、大蒜2瓣(切末)、姜片2篇 、干辣椒3只(去籽切段)、胡椒少许 、青红椒丝少许 、盐适量、油3大匙。 做法:1.蛏子买回来后用盐水泡2小时,目的是让蛏子们... 做法:1.蛏子买回来后用盐水泡2小时,目的是让蛏子们吐沙子。 2.准备配料:葱、姜、蒜 、红辣椒丝 3.热锅热油,先爆香辣椒姜蒜,再炒蛏子,加入少许料酒去腥提味,还加... 2.准备配料:葱 、...
辣炒蛏子首先要焯水,再炒,这样做好吃。 辣炒蛏子首先要焯水,再炒,这样做好吃 。
辣炒蛏子干的做法 1.蛏子干泡水一天,去内脏洗净 。 2.锅加水烧开,将蛏子过水捞出 。3.青椒,青 、红杭椒切成丝。4.肉丝加少许盐,料酒拌匀,锅放油加入姜丝,放入肉丝,将肉... 辣炒蛏子干的做法 1.蛏子干泡水一天,去内脏洗净 。 2.锅加水烧开,将蛏子过水捞出 。3.青椒,青、红杭椒切成丝。4.肉丝加少许盐,料酒拌匀,锅放油加入姜丝,放入肉丝,将肉... 2.锅加水烧开,将蛏子过水捞出 。3.青椒,青 、红杭椒切成丝 。4.肉丝加少许盐,料酒拌匀,锅放油加入姜丝,放入肉丝,将肉丝炒熟盛出 。5.锅加油,放入辣椒丝翻匀去生,加一... 3.青椒,青、...
全部夹出来的蛏子,水倒干净备用; 步骤 4 把材料切好; 步骤 5 倒入适量油,这时可以把豆瓣酱和黄豆酱准备到锅铲上,待油烧到7层热放入; 步骤 6 再立刻放入生姜,大蒜,... 用料 蛏子500克 小葱4根 姜3片 豆瓣酱适量 洋葱半个 步骤 1 准备材料,蛏子淡盐水养半小时,洗净; 步骤 2 水烧开倒入蛏子,不停翻动,待蛏子嘴裂开立刻用筷子依次夹出备... 蛏子500克 小葱4根 姜3片 豆瓣酱适量 洋葱半个 步骤 1 准备材料,蛏子淡盐水养半小时,洗净; 步骤 2 水烧开倒入蛏子,不停翻动,待蛏子嘴裂开立刻用筷子依次夹出备用; 步... 小葱4根 ...
用料 新鲜蛏子 500克 干海椒段 2个 姜 一小块 葱 两根 生抽 适量 大蒜 3瓣 做法步骤 1、买回来的蛏子放水里,少放点盐,搁一晚,让蛏子把沙子吐净。牙刷洗净蛏子外壳,多洗... 牙刷洗净蛏子外壳,多洗几遍。 2 、葱切丝,蒜切粒,葱切斜片 。备用 3 、如果家里火够猛,可以忽略本步骤。因为我家火不够猛,所以将蛏子放水里煮了一会,不然爆炒就会变成水... 2、冲水沥干把沙冲洗干净。 3、热锅放油爆姜片倒入蛏子 。 4 、大火快速翻炒炒一分钟左右 。 5、加耗油,糖翻炒均匀加葱段,香菜段翻炒均匀即可 。 1、煮开水煮一下蛏子开口3分钟...
辣炒蛏子的做法
辣炒蛏子1蛏子清洗干净2锅烧热放油 油热放大料 桂皮 花椒粒3倒入蛏子4倒入酱油 翻炒5放糖 翻炒6放辣椒面 辣椒段 翻炒 7放盐 翻炒8喜欢吃嫩的少炒一会喜欢吃老点的汤收净就可以出锅了小贴士炒蛏子不需要加水加糖后可以放点料酒 加糖是为了提鲜 加料酒是去腥加料酒的照片照
辣炒蚬子怎么做好吃
前言材料主料 辅料辣炒蚬子11把蚬子在清水中洗干净 。22炒锅倒油加入蒜瓣姜片辣椒段甜辣酱翻炒出香味 。33倒入洗好的蚬子翻炒2分钟就可以关火装盘了 。
辣炒蚬子做法
你好 我是厨师 首先开水焯一下 以蚬子开口为好 起锅 用干辣椒段 辣酱 尖椒角 元葱块 蒜片 姜片炝锅 放海鲜酱油 倒入蚬子 放味精 白糖少许 最后放红油 香菜段 炒时火要大 炒海鲜加点糖特提鲜 不用放盐 我用的辣酱是很多酱熬的 你用蒜蓉辣酱就好 很容幸帮到你
辣炒蛏子
1 、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时吐尽沙捞出沥干。2 、蛏子用料酒水焯一下捞出 。3、青椒洗净斜切成段蒜 、姜切片、小米椒段。4、锅中倒油放入葱、姜片炒香加入青辣椒 。5、把沥干水的蛏子倒进锅里马上加入料酒倒入调好的酱汁大火快速翻炒。6、因为蛏子用水焯过所以不
辣炒蚬子的做法有哪些
准备用料蚬子500g 、油、盐 、料酒、胡椒粉 、辣椒、葱 、姜 、蒜、生抽1、洗干净蚬子外壳。2、锅里油热放入姜蒜辣椒暴香。3 、放下蚬子煸炒至蚬子壳微开。4、加入适量的料酒。5、加入适量的生抽 。6、加盐胡椒粉煸匀。7、加些葱花。8 、装盘上桌享用。
辣炒蚬子怎么做
辣炒蚬子的做法如下 1准备好蚬子 2把蚬子放淡盐水浸泡60分钟用刷子洗干净蚬子外壳 3锅里油热放入姜蒜辣椒暴香 4放下蚬子煸炒至蚬子壳微开 5加料酒 6加鲜抽煸炒 7加盐胡椒粉煸匀 8加些葱花即可 。
辣炒蚬子的做法
食材用料蚬子500克大豆油25克精盐3克味精3克相克食物料酒10克白糖5克相克食物葱丝10克姜10克相克食物干红辣椒50克菜谱做法1将蚬子去泥去沙清洗干净装入碗中待用 。2将干红辣椒切成段葱姜切成丝待用 。3热锅放油烧热放入干红辣椒段煸炒 。4再放入葱姜丝煸炒出香味