辣炒蛏子的做法
材料主料蛏子500g 辅料油适量、盐适量 、酱油适量 、大料1个、桂皮1小块、辣椒面适量、辣椒段适量、花椒粒适量 、料酒适量辣炒蛏子1蛏子清洗干净2锅烧热放油 油热放大料 桂皮 花椒粒3倒入蛏子4倒入酱油 翻炒5放糖 翻炒6放辣椒面 辣椒段 翻炒 7放盐 翻炒8喜欢吃嫩的少炒一会
辣炒蛏子的做法
1 、首先将买来的蛏子清洗干净起锅烧水将洗好的蛏子下入开水中焯水至口张开后迅速捞起。2、起锅烧油将姜末蒜末爆香下郫县豆瓣酱稍微翻炒 。3 、下蛏子翻炒锅边洒入料酒加入适量的盐调味 。4、蛏子翻炒均匀即可出锅装盘时撒一些葱末点缀即可。
家常辣炒蛏子的做法
第一次做辣炒海鲜成功以后就这么做嘿嘿蛏子洗净后用盐、料酒水泡20分钟把蛏子焯一下水焯水时水里再加1茶匙料酒把郫县豆瓣炒出香味下入蒜瓣炒香下入焯好的蛏子翻炒加入1茶匙料酒焖一下加入半小碗开水盖锅盖焖2分钟勾芡撒入葱、香菜拌匀即可出锅
辣炒蛏子的做法家常
1 、蛏子一斤姜末蒜末适量 。盐适量。2 、首先将买来的蛏子清洗干净起锅烧水将洗好的蛏子下入开水中焯水至口张开后迅速捞起。3 、起锅烧油将姜末蒜末爆香下郫县豆瓣酱稍微翻炒 。4 、下蛏子翻炒锅边洒入料酒加入适量的盐调味蛏子翻炒均匀即可出锅装盘时撒一些葱末点缀即
辣炒蛏子肉的做法大全窍门
步骤 1space买回来的蛏子用清水多冲洗几次洗去表面的杂质和泥沙后放在淡盐水中放点香油浸泡吐泥沙2小时 。 听说水里放香油吐沙效果好我也试试。步骤 2space准备蒜片、姜丝、干辣椒段、香菜段。步骤 3space吐好沙子的蛏子冷水下锅水开后蛏子开口捞出控水备用。步骤 4s
辣炒蛏子的做法有哪些
前言买了新鲜的蛏子辣椒爆炒是再好吃不过的美味了在炎热的夏季喝上两瓶冰镇啤酒品尝着鲜美香辣的海味真是既凉爽又有滋味啊材料主料蛏子500g 辅料油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、香菜适量 、豆瓣酱适量辣炒蛏子1蛏子吐泥后反复冲洗干净2葱姜蒜八角等调
辣炒蛏子最正宗的做法
前言蛏子看上去挺多肉壳都和不住其实里面全是水和屎熟了之后跟花甲差不多大确比花甲贵一倍多肉疼材料主料蛏子500g 辅料辣椒适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、酱油适量辣炒蛏子1蛏子泡盐水里洗净放入锅里烧开水2煮至开壳动作快捞出3去壳去杂装出4锅里少油放辣椒姜
辣炒蛏子 辣炒蛏子怎么做
1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时吐尽沙捞出沥干。2 、蛏子用料酒水焯一下捞出 。3、青椒洗净斜切成段蒜 、姜切片、小米椒段。4、锅中倒油放入葱 、姜片炒香加入青辣椒。5 、把沥干水的蛏子倒进锅里马上加入料酒倒入调好的酱汁大火快速翻炒。6、因为蛏子用水焯过所以不
辣炒蛏子的做法
前言夏天总是要吃吃海鲜喝点啤酒的。老公最近工作辛苦好好安慰安慰老公。材料主料蛏子一斤半 辅料洋葱葱姜蒜青红椒一半洋葱辣炒蛏子1买回来蛏子放清水中等他吐干净沙。2除去外层粘膜多洗几遍。3热锅放油翻炒几下就可以了不能炒的太久肉就不嫩了。。炒的时候放料
辣炒蛏子怎么做
主料蛏子 、花椒 、姜蒜洋葱 、郫县豆瓣酱 、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、盐、白胡椒粉、青椒丝。1、锅中油热后放入花椒姜蒜洋葱炒香 。2 、接着放入郫县豆瓣酱美人椒蛏子 。3 、再放老抽蚝油白葡萄酒。4、最后放入糖盐白胡椒粉青椒丝翻炒出锅即可。