辣炒蛏子的做法窍门

admin2024-10-06

材料主料蛏子500g 辅料油适量、盐适量、酱油适量、大料1个、桂皮1小块、辣椒面适量、辣椒段适量、花椒粒适量、料酒适量辣炒蛏子1蛏子清洗干净2锅烧热放油油热放大料桂皮花椒粒3倒入蛏子4倒入酱油翻炒5放糖翻炒6放辣椒面辣椒段翻炒 7放盐翻炒8喜欢吃嫩的少炒一会

1、首先将买来的蛏子清洗干净起锅烧水将洗好的蛏子下入开水中焯水至口张开后迅速捞起。2、起锅烧油将姜末蒜末爆香下郫县豆瓣酱稍微翻炒。3、下蛏子翻炒锅边洒入料酒加入适量的盐调味。4、蛏子翻炒均匀即可出锅装盘时撒一些葱末点缀即可。

第一次做辣炒海鲜成功以后就这么做嘿嘿蛏子洗净后用盐、料酒水泡20分钟把蛏子焯一下水焯水时水里再加1茶匙料酒把郫县豆瓣炒出香味下入蒜瓣炒香下入焯好的蛏子翻炒加入1茶匙料酒焖一下加入半小碗开水盖锅盖焖2分钟勾芡撒入葱、香菜拌匀即可出锅

前言买了新鲜的蛏子辣椒爆炒是再好吃不过的美味了在炎热的夏季喝上两瓶冰镇啤酒品尝着鲜美香辣的海味真是既凉爽又有滋味啊材料主料蛏子500g 辅料油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、香菜适量、豆瓣酱适量辣炒蛏子1蛏子吐泥后反复冲洗干净2葱姜蒜八角等调

1、蛏子一斤姜末蒜末适量。盐适量。2、首先将买来的蛏子清洗干净起锅烧水将洗好的蛏子下入开水中焯水至口张开后迅速捞起。3、起锅烧油将姜末蒜末爆香下郫县豆瓣酱稍微翻炒。4、下蛏子翻炒锅边洒入料酒加入适量的盐调味蛏子翻炒均匀即可出锅装盘时撒一些葱末点缀即

前言蛏子看上去挺多肉壳都和不住其实里面全是水和屎熟了之后跟花甲差不多大确比花甲贵一倍多肉疼材料主料蛏子500g 辅料辣椒适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、酱油适量辣炒蛏子1蛏子泡盐水里洗净放入锅里烧开水2煮至开壳动作快捞出3去壳去杂装出4锅里少油放辣椒姜

前言夏天总是要吃吃海鲜喝点啤酒的。老公最近工作辛苦好好安慰安慰老公。材料主料蛏子一斤半辅料洋葱葱姜蒜青红椒一半洋葱辣炒蛏子1买回来蛏子放清水中等他吐干净沙。2除去外层粘膜多洗几遍。3热锅放油翻炒几下就可以了不能炒的太久肉就不嫩了。。炒的时候放料

1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时吐尽沙捞出沥干。2、蛏子用料酒水焯一下捞出。3、青椒洗净斜切成段蒜、姜切片、小米椒段。4、锅中倒油放入葱、姜片炒香加入青辣椒。5、把沥干水的蛏子倒进锅里马上加入料酒倒入调好的酱汁大火快速翻炒。6、因为蛏子用水焯过所以不

用料黄蚬半斤蛏子半斤洋葱半个香菜 4根干辣椒 5个豆瓣酱 1勺糖 1勺料酒 2勺蚝油 1小勺酱油半勺姜片若干辣炒蛏子黄蚬子的做法洋葱半个切细丝姜和辣椒切丝香菜切段。辣炒蛏子黄蚬子的做法步骤1蛏子黄蚬子开水焯熟。辣炒蛏子黄蚬子的做法步骤2小火宽油煸炒姜丝洋葱炒