辣炒蛏子怎么做
主料蛏子 、花椒、姜蒜洋葱 、郫县豆瓣酱 、美人椒 、老抽、蚝油、白葡萄酒 、糖 、盐 、白胡椒粉 、青椒丝。1、锅中油热后放入花椒姜蒜洋葱炒香 。2、接着放入郫县豆瓣酱美人椒蛏子。3 、再放老抽蚝油白葡萄酒。4、最后放入糖盐白胡椒粉青椒丝翻炒出锅即可 。
辣炒蛏子
这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您 。
辣炒蛏子 辣炒蛏子怎么做
1 、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时吐尽沙捞出沥干。2 、蛏子用料酒水焯一下捞出 。3 、青椒洗净斜切成段蒜 、姜切片 、小米椒段。4、锅中倒油放入葱、姜片炒香加入青辣椒 。5、把沥干水的蛏子倒进锅里马上加入料酒倒入调好的酱汁大火快速翻炒 。6 、因为蛏子用水焯过所以不
辣炒蚬子怎么做
就可以盛出来 。重新用清水清洗两遍 。4锅中倒油然后加入红辣椒邯郸豆瓣酱两勺炒出红油再加入葱姜蒜爆香。5将蚬子倒入锅中翻炒加入两勺料酒一勺耗油一勺生抽一勺白糖一小勺精盐炒一小会儿再焖两分钟。6焖好的蚬子会出水再加入香菜炒几下就可以出锅啦美味的辣炒蚬
辣炒蚬子做法
你好 我是厨师 首先开水焯一下 以蚬子开口为好 起锅 用干辣椒段 辣酱 尖椒角 元葱块 蒜片 姜片炝锅 放海鲜酱油 倒入蚬子 放味精 白糖少许 最后放红油 香菜段 炒时火要大 炒海鲜加点糖特提鲜 不用放盐 我用的辣酱是很多酱熬的 你用蒜蓉辣酱就好 很容幸帮到你
辣炒蛏子的家常做法
辣炒蛏子的做法1 、准备原材料把材料切好。2 、蛏子先泡入清水中加入10克盐泡半天。3 、冲洗干净后焯水 。4、锅中倒水水开后下入蛏子 。5 、10秒钟捞出 。6、手动撕去蛏子的黑边并挤去蛏子沙包。7、锅中放植物油爆香葱姜蒜干辣椒后倒入蛏子。8 、盐5克、蚝油10克、蒸鱼豉
饭店的辣炒蛏子怎么做
主料蛏子800g辅料葱适量姜适量干辣椒适量麻椒适量郫县豆瓣适量白酒适量步骤1蛏子养在盐水里几小时吐沙水面上滴两滴香油 。吐干净后清洗几遍沥干水分 。2锅中放油小火将麻椒慢慢的炸出香味 。3放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味。4放入少量的郫县豆瓣慢慢炒出红油。5
辣炒蚬子的做法步骤图辣炒蚬子怎么做好吃
食材明细主料白蚬子1000g葱适量姜适量蒜适量红辣椒适量辅料蒜蓉辣酱适量生抽适量盐适量蚝油适量糖适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度辣炒白蚬子的做法步骤1买回来的白蚬子先放入淡盐水中浸泡一段时间吐出泥沙 。然后放入开水中焯一下 。2待蚬子壳略微张开后即可捞出