辣炒蛏

admin2024-10-06

主料蛏子、花椒、姜蒜洋葱、郫县豆瓣酱、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、盐、白胡椒粉、青椒丝。1、锅中油热后放入花椒姜蒜洋葱炒香。2、接着放入郫县豆瓣酱美人椒蛏子。3、再放老抽蚝油白葡萄酒。4、最后放入糖盐白胡椒粉青椒丝翻炒出锅即可。

辣炒蛏子的做法1、准备原材料把材料切好。2、蛏子先泡入清水中加入10克盐泡半天。3、冲洗干净后焯水。4、锅中倒水水开后下入蛏子。5、10秒钟捞出。6、手动撕去蛏子的黑边并挤去蛏子沙包。7、锅中放植物油爆香葱姜蒜干辣椒后倒入蛏子。8、盐5克、蚝油10克、蒸鱼豉

1、用开水烫蚬子开口后沥干水分。2、将干辣椒剪成小段姜、蒜切末。3、起锅烧油倒入辣椒、青花椒爆香下入姜、蒜末。4、倒入蚬子翻炒均匀放入蚝油、生抽、白糖。5、出锅前淋上水淀粉炒至全部开口。6、即完成蚬子的炒制。

材料毛蚶子。调料色拉油葱丝姜丝蒜片干红辣椒丝精盐酱油味精。做法将毛蚶子清洗干净在滚水在焯一下捞出装盘待用。热锅放油爆香姜丝葱丝蒜片干红辣椒丝倒入毛蚶子翻炒加入精盐酱油味精炒均起锅装盘即可。

小段葱和姜切成丝备用。3、热锅放油烧热放入干红辣椒段爆炒。4、再放入葱姜丝煸炒出香味来。5、倒入清洗干净的蚬子可以加一些的水。6、将蚬子快速翻炒均匀加入料酒盐白糖。7、快速翻炒均匀入味最后加入味精调味。8、翻炒均匀出锅这道美味的辣炒蚬子就可以了。

前言这道菜是跟我姐学的材料主料鸡胗8个、盐少许、糖少许、姜丝少许、葱少许、蒜2个、芹菜3棵、尖椒看个人喜欢辅料辣炒鸡胗1鸡胗要姜片腌制一会2其次用开水焯一遍3最后加料翻炒出锅

1、蚬子吐净泥沙洗净外壳。2、姜去皮切丝干辣椒葱切丝香菜切段。3、锅中烧水。4、水开时下入蚬子加入盐煮制。5、待蚬子开口捞出。6、另起锅倒入油。7、依次下入姜丝干辣椒丝葱丝煸炒出香味。8、加入一品鲜酱油。9、下入蚬子翻炒片刻。10、撒入香菜段翻匀即可。

前言鸡胗就是鸡的胃韧脆适中口感好。据本草纲目它还有“消食导滞”帮助消化的作用。辣炒鸡胗做法简单味鲜醇香胗肝脆嫩。绝对是开胃下饭的菜肴哦材料主料鸡胗300g 辅料小米椒3根、杭椒2根、葱一小段、料酒3勺、生抽2勺、盐少许、鸡精少许辣炒鸡胗1鸡胗洗净