辣炒蚬子做法
辣炒蚶子怎样做
材料毛蚶子 。调料色拉油葱丝姜丝蒜片干红辣椒丝精盐酱油味精。做法将毛蚶子清洗干净在滚水在焯一下捞出装盘待用。热锅放油爆香姜丝葱丝蒜片干红辣椒丝倒入毛蚶子翻炒加入精盐酱油味精炒均起锅装盘即可 。
饭店的辣炒蛏子怎么做
主料蛏子800g辅料葱适量姜适量干辣椒适量麻椒适量郫县豆瓣适量白酒适量步骤1蛏子养在盐水里几小时吐沙水面上滴两滴香油 。吐干净后清洗几遍沥干水分 。2锅中放油小火将麻椒慢慢的炸出香味。3放入干辣椒段 、姜丝和葱花炒出香味 。4放入少量的郫县豆瓣慢慢炒出红油。5
辣炒蛏子做法是什么
2 、准备配料葱、姜 、蒜、红辣椒丝 。3 、热锅热油先爆香辣椒姜蒜再炒蛏子加入少许料酒去腥提味还加了一点蒸鱼豉油。4 、大火炒制几分钟的样子蛏子的壳都张开了这就熟了 。5、出锅前加入葱丝翻炒几下加了豉油不放盐啦海鲜味道要淡点突出鲜味辣炒蛏子就做成啦 。
辣炒蛏子
这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您 。
辣炒蚬子 辣炒蚬子做法
1、蚬子吐净泥沙洗净外壳 。2、姜去皮切丝干辣椒葱切丝香菜切段。3、锅中烧水 。4 、水开时下入蚬子加入盐煮制。5 、待蚬子开口捞出 。6 、另起锅倒入油 。7、依次下入姜丝干辣椒丝葱丝煸炒出香味。8 、加入一品鲜酱油。9 、下入蚬子翻炒片刻。10、撒入香菜段翻匀即可。