如何做辣炒清明螺
1 、配方。清明螺适量、料酒适量、姜适量 、干辣椒适量、八角适量 、香叶适量 、花椒适量 、豆瓣酱1勺、蚝油适量、青红椒适量 、紫苏适量、盐05勺、糖05勺 、胡椒粉少许、生抽适量。2 、锅中放入清明螺加几滴料酒焯5分钟焯好水捞出过一遍凉水 。3 、锅中热油放入蒜粒、姜丝 、
用麻辣龙虾调料炒螺丝可以吗
田螺买回来后先要用清水养几天等它把泥吐干净后方能食用 1先把螺尾端用钳子去掉 2然后再用水煮不要煮久了刚好水开就行 3再把水倒掉直接用油吵就行了加上调料 炒田螺一定要下辣椒和大蒜否则味道就不好吃了 龙虾做法也是差不多就是不需要钳掉尾端而已都是先煮一下
辣炒钉螺最正宗的做法
材料主料钉螺800克、辣椒2个 、干辣椒3个辅料油适量 、盐适量 、姜适量、酱油1勺、蚝油1勺 。辣炒钉螺制作步骤1、钉螺洗净掰掉尾尖2、辣椒姜切好备用3 、锅里油热加入辣椒姜片炒香4、加入钉螺翻炒5、加入蚝油继续翻炒6、加入酱油 、盐继续翻炒盖上盖子焖2分钟取出一
辣炒锥螺如何做
1 、主要食材新鲜锥螺笋辣椒等辅料葱姜、盐 、油、白酒。2、锥螺清洗干净用清水多冲洗几次。3 、辣椒切段 、葱切碎 、姜切丝备用 。4 、锅里放少许油油热后爆香葱姜将锥螺下锅翻炒加入辣椒一起翻炒。5、加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅。
钉螺要不要用开水煮一下再炒
直接生吃很好吃的 一口吞下去不用咬滴 而且要现买现吃哦