辣炒香螺肉做法

admin2024-10-06

1、主料香螺300克。 2、辅料玉兰片15克木耳水发15克油菜25克。 3、调料猪油炼制30克酱油15克味精2克淀粉玉米15克小葱10克盐5克姜10克黄酒15克香油5克。 4、将香螺去壳由缺口处割半相连反过来用刀拍平由上而下片为厚015厘米的圆片。 5、玉兰

食材明细香螺1000克蒜泥30克蒜蓉辣椒酱50克葱段10克玉米油1勺糖1勺料酒3匙盐2匙味精05匙中辣口味爆工艺半小时耗时简单难度蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法步骤1香螺买回来洗净用清水浸泡撒入适量盐让它吐沙子这样吃起来口感更好2香螺吐完沙子洗净后放入锅中开始煮3煮之前

配料干辣椒葱姜蒜香菜盐味精花椒粉海鲜酱油均适量先把干辣椒香菜切段葱姜蒜切细丝找一干净的锅加入适量的油将干辣椒放入锅内炒香记住千万不能炒糊了然后加入葱姜蒜炒一下再把海螺丝放到锅内炒八分钟左右加入海鲜酱油再加入香菜煸炒香菜一炒倒便起锅美味的香

放入葱姜和干辣椒炒香5放入螺丝翻炒6加入适量老抽7加入适量料酒去腥8加入适量蚝油提鲜9加入适量食盐10放入清水干过螺丝即可中火焖煮20左右使螺丝入味11开锅翻炒、收汁小贴士1不要心急一定要让螺丝充分吐泥加盐和食用油吐得更干净 2螺丝本身没有味道喜欢什么口味自

用料鲜田螺肉300克红辣椒数个生姜适量。调料精盐食用油生抽味精十三香。方法买回家的田螺肉用清水搓冼干净辣椒切段姜切丝锅里烧油放进田螺肉不停地炒动炒干水分加入精盐调入生抽炒匀放进切好的辣椒和生姜再次放适量的盐让辣椒入咸味待辣椒炒熟时调入十三香

1、主料螺蛳500克。 2、辅料色拉油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、白糖适量。 3、螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙。 4、剪去螺蛳尾部养在清水里2小时。 5、起油锅下姜蒜片爆香。 6、下入螺蛳爆炒炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落