辣炒螃蟹的家常做法
1 、准备材料姜切丝蒜泥葱段花椒干辣椒 。 2、螃蟹洗净切块备用。3、锅中放油烧热下姜花椒干辣椒炒香 。 4 、放入螃蟹翻炒均匀 。 5 、螃蟹成红色后放辣椒面少许生抽少许糖翻炒均匀 。 6 、放入马铃薯条加少许清水闷片刻后放入葱段 。
香辣蟹最正宗的做法
前言麻、香、鲜材料主料肉蟹 辅料香辣蟹1将肉蟹放在器皿中加入适量白酒蟹醉后去腮胃肠切成块2将葱、姜洗净葱切成段姜切成片3坐锅点火放油油至三成热时放入花椒 、干辣椒炒出麻辣香味时加入姜片、葱段、蟹块倒入料酒 、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
香辣蟹的家常做法
前言以前在饭店吃过香辣蟹味道一直令我怀念今天自己尝试一下没想到口味一样的好那个香啊材料主料螃蟹3个 辅料白糖适量、料酒适量 、蚝油适量、辣椒适量、油适量香辣蟹1锅内放油烧热2将螃蟹放入锅内翻炒3加入辣椒翻炒4放入白糖、料酒、蚝油翻炒均匀5等炒出香味即可出
啤酒香辣蟹的家常做法
啤酒1听啤酒香辣蟹1小海蟹清洗干净 。2姜末、蒜末 、葱片装碗准备 。3准备啤酒一听。4把每个小海蟹切为4瓣装盘备用。5锅内放油先炒香葱姜蒜。6依次放入黄豆酱 、火锅底料、花椒 、大料炒香 。7倒入螃蟹翻炒至水干。8倒入啤酒放入白糖中火煮开6分钟在大火收汁。9装盘。小贴
家常香辣蟹
1、做法是将肉蟹放在器皿中加入适量白酒蟹醉后去腮胃肠切成块将葱 、姜洗净葱切成段姜切成片坐锅点火放油油至三成热时放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时加入姜片、葱段 、蟹块倒入料酒 、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食 。2、香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜属川菜系
如何做香辣炒蟹
1、梭子蟹2只大蒜籽35颗青红辣椒4个大蒜叶1根花椒少许盐少许鸡精少许生抽少许蚝油适量。2 、锅中加适量的植物油烧热。3、下入大蒜和姜片在锅中爆出香味 。4、下入蟹块翻炒均匀炒至颜色渐渐变红。5、加适量的盐翻炒均匀。6、依次加入调料、生抽、耗油 、料酒 。7、加
香辣蟹炒腐竹的做法
1用冷水泡腐竹2将腐竹切段3红椒 、葱、姜切好备用4酸菜备好5锅中少油6爆姜7倒入酸菜8倒入腐竹9倒入生抽10倒入红椒11加入盐12撒入葱炒匀即可