用料:蚬子500克 辅料:生姜3片,大蒜2瓣,小葱1根,干辣椒20个,郫县豆瓣酱三分之一汤勺,酱油半汤勺,生抽半汤勺,白糖三分之一汤勺,精盐1茶勺,鸡精半茶勺 辅料:食用... 做法: 1.蚬子买回来后,泡水,倒入两勺精盐,让其吐净沙子。两个小时左右。 2. 准备葱姜蒜,香菜,红干辣椒。 3. 将水烧开,倒入洗净的蚬子,焯一下,大约半分钟不到,就... 5. 将蚬子倒入锅中翻炒,加入两勺料酒,一勺耗油,一勺生抽,一勺白糖,一小勺精盐,炒一小会儿再焖两分钟 。 6. 焖好的蚬子会出水,再加入香菜,炒几下就可以出锅啦 锅中倒油,然后加入红辣椒,邯郸...
用料:蚬子500克 辅料:生姜3片,大蒜2瓣,小葱1根,干辣椒20个,郫县豆瓣酱三分之一汤勺,酱油半汤勺,生抽半汤勺,白糖三分之一汤勺,精盐1茶勺,鸡精半茶勺 辅料:食用... 剁椒15g,蚬子400g,葱5g,姜2片,盐适量 做法步骤: 1,准备好蚬子。 2,用清水冲洗干净,沥干水分装盘待用。 3,准备适量剁椒,葱切段,姜切丝 。 4,锅置火上,烧热油后... 3. 加入洗干净的蚬子,大火爆炒,倒入黄酒去腥,蚬子开口至壳全部爆开,加入少许酱油,盐,味精,糖,盖上锅盖焖煮2分钟,准备出锅,淋上少许花椒油 2. 生姜,大葱,洋葱,青红椒下锅,油锅要热,爆香 ...
食材明细 主料 花蚬子300g 辅料 葱白半根 姜半个 蒜一头 红色干辣椒若干 配料 色拉油若干 酱油2茶匙 料酒1茶匙 清醋1/2茶匙 白糖1/2茶匙 盐适量 味素适量 中辣口味 炒工艺... 盐适量 味素适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 辣炒花蚬子的做法步骤 1 准备花蚬子300g,用清水冲洗干净,沥干水分装盘待用。 2 准备配料葱白和姜分别切丝,大蒜切... 用炒勺快速翻炒几下放入花蚬子煸炒几下,倒入酱油,料酒,白糖,清醋。 4 当锅中出现很多水分的时候转大火收汁 。这个时候放入葱丝。少许盐和味精 。用炒勺迅速翻炒几下装盘...
1、黄蚬子加入食用油和盐浸泡3小时。 2、开水放入黄蚬子和料酒煮一分钟 。 3 、捞出控干水分备用 。 4、配料备齐。 5、起锅烧油放入郫县豆瓣酱炒香后放入配料大火爆炒 。 6 、放... 1、黄蚬子加入食用油和盐浸泡3小时 。 2、开水放入黄蚬子和料酒煮一分钟 。 3、捞出控干水分备用。 4、配料备齐。 5、起锅烧油放入郫县豆瓣酱炒香后放入配料大火爆炒。 6 、放... 2 、开水放入黄蚬子和料酒煮一分钟 。 3 、捞出控干水分备用 。 4 、配料备齐 。 5、起锅烧油放入郫县豆瓣酱炒香后放入配料大火爆炒 。 6 、放入黄蚬子翻炒均匀。 7 、倒入...
剁椒15g,蚬子400g,葱5g,姜2片,盐适量 做法步骤: 1,准备好蚬子。 2,用清水冲洗干净,沥干水分装盘待用。 3,准备适量剁椒,葱切段,姜切丝。 4,锅置火上,烧热油后... 剁椒15g,蚬子400g,葱5g,姜2片,盐适量 做法步骤: 1,准备好蚬子 。 2,用清水冲洗干净,沥干水分装盘待用 。 3,准备适量剁椒,葱切段,姜切丝。 4,锅置火上,烧热油后... 做法步骤: 1,准备好蚬子 。 2,用清水冲洗干净,沥干水分装盘待用。 3,准备适量剁椒,葱切段,姜切丝 。 4,锅置火上,烧热油后下姜葱丝爆炒出香味。 5,下蚬子爆炒片刻 。... 1,准备好蚬子。 2,用清水冲...
市场买回鲜活的黄蚬子(不鲜活的下面说),先用清水洗干净表面泥沙,防止黄蚬子再吃回去。然后加清水没过黄蚬子,一斤黄蚬子加25克盐,三滴芝麻油,25克60度白酒,然后静置... 市场买回鲜活的黄蚬子(不鲜活的下面说),先用清水洗干净表面泥沙,防止黄蚬子再吃回去。然后加清水没过黄蚬子,一斤黄蚬子加25克盐,三滴芝麻油,25克60度白酒,然后静置...
准备材料:花蚬子,葱,姜,蒜,干辣椒,料酒,香菜,白砂糖,陈醋,蚝油,一品鲜 步骤: 1.花蚬子用盐水浸泡出沙子,清洗干净 2.将所有配料准备好,切葱花,切姜丝,切蒜... 2. 切好材料。 3. 香料 。 4. 锅里热油倒入干辣椒,花椒炒香,加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。 5. 再加洋葱,姜葱蒜末炒香,加入盐,酱油,蚝油,糖炒匀,再加适量水煮开。 6. 倒... 3 、将蚬子倒入,这时可以准备个筛网,看见刚一张口的蚬子就马上取出; 4、浇上适量的酱油,撒入香菜末,最后用热油浇上搅拌均匀即可。 2 、冷水锅中放入姜片烧开,滴少许料酒; 3 、将蚬子倒入,这时可...
1 、咸萝卜用清水浸泡30分钟去除部分咸味,捞出沥干水分,改刀成丁。 2、生菜洗净,剪成碗口大小备用。 3、净锅入油烧热,下蚬肉100克 、咸萝卜丁20克旺火炒干水汽盛出备用。... 生抽 2勺 糖 1勺 做法步骤 步骤 1 把黄蚬子用热水烫一下。然后捞出来取蚬肉备用 。 步骤 2 在锅里放入油烧热,把葱姜蒜,干辣椒放入锅中爆香 。加入三勺郫县豆瓣酱。炒一会儿... 2、锅中倒入1500cc的水和黄蚬子后,开中火并盖上锅盖煮3分钟至开壳,再以筛网筛入味噌泥煮至汤滚后,起锅盛入碗中,再放上葱丝和姜丝即可完成 。 1 、先将黄蚬子泡水吐沙;白味...
辣炒蚬子备料:葱 、姜、红干椒 、料酒、糖、鸡精、盐 、色拉油。做法:葱姜均切长丝、红椒切段,滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒,再将吐好沙子洗净的蚬子入锅翻炒,放入盐鸡精适量,糖少... 做法:葱姜均切长丝 、红椒切段,滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒,再将吐好沙子洗净的蚬子入锅翻炒,放入盐鸡精适量,糖少许,料酒半匙 。盖上锅盖,等开锅后撒些香菜末,再炒至蚬子开壳即... 盖上锅盖,等开锅后撒些香菜末,再炒至蚬子开壳即盛出 。口感:鲜、嫩 、香 、带些许微辣 。-------------- 辣炒蚬子 2006-1-16 15:49:44 今天给大家做个辣炒蚬子,这个...
需要 我认为辣炒蚬子是需要焯水的。我和我的家人们都是很喜欢吃辣炒蚬子的,我们都是觉得辣炒蚬子是非常的好吃的。而且我也是会做辣炒蚬子的,我觉得辣炒蚬子的制作方法是... 需要 我认为辣炒蚬子是需要焯水的。我和我的家人们都是很喜欢吃辣炒蚬子的,我们都是觉得辣炒蚬子是非常的好吃的 。而且我也是会做辣炒蚬子的,我觉得辣炒蚬子的制作方法是... 我认为辣炒蚬子是需要焯水的。我和我的家人们都是很喜欢吃辣炒蚬子的,我们都是觉得辣炒蚬子是非常的好吃的 。而且我也是会做辣炒蚬子的,我觉得辣炒蚬子的制作方法是非常...
辣炒蚬子怎么做
1准备好蚬子2把蚬子放淡盐水浸泡60分钟用刷子洗干净蚬子外壳。3锅里油热放入姜蒜辣椒暴香4放下蚬子煸炒至蚬子壳微开5加料酒6加鲜抽煸炒7加盐胡椒粉煸匀8加些葱花即可 。
辣炒黄蚬子怎么做
准备食材黄蚬子豆瓣酱干红辣椒花椒盐大蒜洋葱姜大葱香菜白糖料酒生抽蚝油步骤1、将黄蚬子用清水洗净放两勺盐并用清水浸泡1小时以上让蚬子吐净泥沙2 、葱姜切片蒜切末干红辣椒处理成小段洋葱切丝香菜切小段3、把水烧开倒入处理干净的蚬子焯水40秒捞出后再用
辣炒蛏子黄蚬子的做法步骤图怎么做好吃
用料 黄蚬半斤蛏子半斤洋葱半个香菜4根干辣椒5个豆瓣酱1勺糖1勺料酒2勺蚝油1小勺酱油半勺姜片若干辣炒蛏子黄蚬子的做法 洋葱半个切细丝姜和辣椒切丝香菜切段 。辣炒蛏子黄蚬子的做法 步骤1蛏子黄蚬子开水焯熟 。辣炒蛏子黄蚬子的做法 步骤2小火宽油煸炒姜丝洋葱炒软而
辣炒黄蚬子怎么做
材料 辣椒黄蚬子葱香菜姜水淀粉蒜末 做法 1把黄蚬子用盐水泡半天让它把里边有沙子都吐干净这点很重要哟。 2然后锅里放油放入辣椒炸出辣味后再把葱姜下入锅中把油炒香然后放入黄蚬子炒开口了以后把香菜和蒜末放里再勾一点茨汁就可以出锅了。
辣炒蛏子
这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您。
辣炒蛏子怎么做
倒油油稍热了将事先准备的大蒜姜辣椒放入放适当的盐再多倒点黄酒放点酱油 。等汁烧沸了把蛏子放下去铲两下不要太用力容易把蛏子的壳弄破。锅盖盖上一会看蛏子的盖子都开了就好了不要烧太久肉容易僵掉 。好后放点葱或韭 。就可以出锅了。我平时就是这么做的。
辣炒蛏子怎么做
炒黄蚬的家常做法
前言黄蚬是个很肥美的食物炒上一炒是个很不错的菜呢 大家在家里也可以试一试哦材料主料黄蚬300g 辅料油适量、盐适量 、葱适量、水适量、酱油适量炒黄蚬1将黄蚬吐沙洗净备用2锅中入油3加入黄蚬炒一会4倒入适量的水和酱油5放入葱丝再炒一会6美味的黄蚬就做好啦小贴
辣炒蛏子
这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您 。
辣炒蛏子是怎么做的
前言材料主料蛏子8两 辅料辣炒蛏子1蛏子洗干净沥水待用2锅内加少许油烧至5成热放入蒜片烧至7成热加入葱段 、姜丝翻炒至炒出香气。3倒入蛏子翻炒至蛏子逼出水倒入2勺料酒加盐炖煮10分钟。4起锅前倒入适量剁椒酱翻炒拌匀 。即可盛盘。