酸菜猪肉丸子汤的做法步骤 步骤 1 酸菜洗净切丝,猪肉馅准备好, 步骤 2 锅内放油(大火),放入酸菜丝炒制30秒,倒入开水,水开后,下入丸子,最后放鸡粉,白胡椒,醋(我爱... 酸菜猪肉丸子汤的做法步骤 步骤 1 酸菜洗净切丝,猪肉馅准备好, 步骤 2 锅内放油(大火),放入酸菜丝炒制30秒,倒入开水,水开后,下入丸子,最后放鸡粉,白胡椒,醋(我爱... 步骤 1 酸菜洗净切丝,猪肉馅准备好, 步骤 2 锅内放油(大火),放入酸菜丝炒制30秒,倒入开水,水开后,下入丸子,最后放鸡粉,白胡椒,醋(我爱吃醋,不愿吃醋的可以不放)... 酸菜洗净切丝,猪肉...
食材:五花肉、葱姜蒜、酸菜 、料酒 调味:花椒粉 、食盐 、生抽 、老抽 1 、准备一斤五花肉,中间一刀切两半,大家在选择五花肉的时候,一定要选择新鲜的,这样口感才好吃,起... 2.酸菜洗干净切成细丝 3.五花肉切大薄片 4.放入盐、土豆淀粉、料酒 、胡椒粉拌匀,静置30分钟入味,这样煮出来的肉片滑嫩 。 5.红干椒洗干净切段后放入热油中爆香 6.再... 第8步、一边煎金黄色了,翻另一面,这时候五花肉已经煎出不少油了 。 第9步、两面都煎金黄色了,放入:姜片 、蒜片 、生抽 、一点点盐、蚝油 、胡椒粉、糖,翻炒几下 。 第10步... 第9...
材料 去皮五花肉400g 、酸菜100g、泡椒8个 、泡姜20g、马蹄2个 、小葱2棵、姜10g、淀粉10g、料酒15ml、生抽15ml、大蒜2瓣 、鸡蛋清1个、盐少许 做法 1.五花肉切成薄片,再切成... 材料 去皮五花肉400g、酸菜100g 、泡椒8个 、泡姜20g 、马蹄2个 、小葱2棵、姜10g、淀粉10g、料酒15ml 、生抽15ml、大蒜2瓣 、鸡蛋清1个、盐少许 做法 1.五花肉切成薄片,再切成... 4.锅烧热放油,下蒜片、泡椒、泡姜和酸菜炒香,加入清水 、料酒烧开,将肉丸逐个放入锅中,大火煮开后转小火慢炖30分钟即可。
1 、食材:鲷鱼片50克、番茄酱20克 、油25毫升、米酒10克、酱油20毫升、豆瓣酱10克 、盐5克、番茄一个、蒜两瓣 、韭菜20克 、酸菜20克。 2、鲷鱼片切块,用米酒浸泡5~10分钟去腥... 1 、食材:鲷鱼片50克、番茄酱20克、油25毫升 、米酒10克 、酱油20毫升、豆瓣酱10克、盐5克、番茄一个、蒜两瓣、韭菜20克、酸菜20克。 2、鲷鱼片切块,用米酒浸泡5~10分钟去腥... 2 、鲷鱼片切块,用米酒浸泡5~10分钟去腥 。 3 、番茄切块,蒜头切末,酸菜洗后切末备用,韭菜洗净切段 。 4 、锅内放油放入蒜爆香 。番茄块放入用中小火炒软。放入酸菜、韭菜一...
用料 猪肉 500克 酸菜 适量 泡椒泡姜 适量(2块钱左右) 鸡蛋 1 个 淀粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 1勺 姜 适量 蒜 2颗 葱 适量 香菜 两棵 酸萝卜 1个 西红柿 1个 做法... 步骤2/4 猪肉馅加鸡蛋 、盐 、葱姜 、鸡精 、胡椒粉、绍酒 、香油 、和匀。 步骤3/4 锅中放油,煸香葱姜红椒片,放入酸菜炒匀,加入鸡汤煮一会。 最后一步 放入捏好的猪肉丸子,... 猪肉馅加鸡蛋 、盐 、葱姜 、鸡精 、胡椒粉、绍酒 、香油、和匀。 步骤3/4 锅中放油,煸香葱姜红椒片,放入酸菜炒匀,加入鸡汤煮一会 。 最后一步 放入捏好的猪肉丸子,汆熟,倒... ...
食材:猪肉 400克,排骨 几块,生姜 一块,米豆 适量,葱末适量,姜末适量,少许盐,少许胡椒粉,料酒适量,番茄 一个,鸡蛋 一个,酸菜 适量。 制作方法: 1.取一汤锅,装... 7.开始挤入丸子,手上沾水后,手取少许肉馅,从虎口处挤出,用小勺挖下,放入汤中;(此时,火不能太大,不然容易将圆子冲散) 8.陆续将肉丸全部舀入汤里,中火烧开。烧至... 4. 盖好盖子,小火焖1小时 5. 多出的豆米放冰箱留下次用,酸菜横切条 6. 热油炝香干辣椒 7. 入酸菜翻炒5分钟 8. 加入酸菜汤和清水烧开 9. 入米豆滚10分钟,加盐和鸡汁出锅 3. 大火烧开 4. 盖好...
1、排骨8块,肉50g,海带50g,鱼丸6个,虾仁50g,香菇6朵,酸菜半颗,辣椒一个。做法:将排骨过开水去血沫,肉丝盐稍码一下,加点干淀粉。酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜,干... 1、排骨8块,肉50g,海带50g,鱼丸6个,虾仁50g,香菇6朵,酸菜半颗,辣椒一个。做法:将排骨过开水去血沫,肉丝盐稍码一下,加点干淀粉。酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜,干... 做法:将排骨过开水去血沫,肉丝盐稍码一下,加点干淀粉。酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜,干辣椒,合适的水,排骨,大火烧开,关小火炖一会 。再开大火,放入香菇,肉丝,海带... 酱砂锅中倒入切碎洗净的...
材料:羊肉块700克,冬笋1根 、冬菇8个 、胡萝卜1根、姜1块、葱1段 、蒜1头、生抽、老抽 、耗油 、料酒、盐、冰糖 。 做法: 1 、需要的原料准备好,有羊肉、胡萝卜 、冬笋、冬菇、... 锅中倒入豆油,油七分开放入花椒面,葱丝,姜丝煸炒,放入切好的酸菜丝煸炒 。 5/6 将炒好的酸菜丝倒入汤锅中,加入适量的水,大火烧开 。 6/6 中火炖20分钟,放入切好的羊肉... 5/6 将炒好的酸菜丝倒入汤锅中,加入适量的水,大火烧开。 6/6 中火炖20分钟,放入切好的羊肉片,开锅羊肉片变色,放入盐,胡椒粉,味素 。
做法: 将菜洗净,烧一大锅开水,把菜分几次放下去泹一(煮至三四成熟)下然后放到一个较大的容器里注意不能沾丝毫的油。 把煮菜的水置放下去,将菜全部浸泡住,用一点米汤... 南方酸菜酸酸甜甜的很开胃,可以酸菜炒猪肉,酸菜炒大肠,酸菜炒牛肉,酸菜炒猪杂,酸菜滚肉丸汤……这些都是我们会常做的家常菜 。
1.酸菜切薄片 2.肥肉几片 3.热锅放入肥肉片炒出油 4.倒入酸菜翻炒 5.加入适量清水 6.瘦肉末里加入适量姜末 7.加入芡粉汁抓匀 8.将肉圆捏好一个一个放入锅中 9.轻轻推动 10.... 1.酸菜切薄片 2.肥肉几片 3.热锅放入肥肉片炒出油 4.倒入酸菜翻炒 5.加入适量清水 6.瘦肉末里加入适量姜末 7.加入芡粉汁抓匀 8.将肉圆捏好一个一个放入锅中 9.轻轻推动 10.... 2.肥肉几片 3.热锅放入肥肉片炒出油 4.倒入酸菜翻炒 5.加入适量清水 6.瘦肉末里加入适量姜末 7.加入芡粉汁抓匀 8.将肉圆捏好一个一个放入锅中 9.轻轻推动 10.肉圆...
酸菜烩丸子怎么做
1 、猪肉末250g、酸菜250g、粉条250g 、油适量、盐适量 、酱油适量、花椒粉适量 、大葱适量 、大蒜适量 。2、做法猪肉末用食盐 、酱油 、葱花、蒜等腌制半小时 。3 、酸菜洗净备用酸菜切丝备用 。4、锅中热油将猪肉末攒成丸子状放入锅中炸。5 、待猪肉丸子两面炸至金黄后控油捞
酸菜丸子汤的做法
1 、夹心肉洗净切成小块用刀背斩成泥加蛋清 、盐5克、鸡精5克、淀粉搅打上劲备用酸菜洗净后切成长6厘米 、宽02厘米的细丝泡椒洗净切小段泡姜洗净后切末。2、锅内放入猪油烧至七成热时放入酸菜条、泡椒段、泡姜末大火煸炒2分钟至出香放入骨头汤后大火烧开待骨头汤冒
酸菜丸子汤怎么做
酸菜丝 150g 丸子 八个 油盐鸡精 适量 酸菜丸子汤的做法 酸菜丝备用 放这张图就是给大家瞅瞅的有嘛好瞅的… 锅里放油开大火比平时多一点 翻炒酸菜30秒倒入开水或高汤我用的水 下丸子盖盖儿中火煮至丸子浮起熟了加调料即可
酸菜鸡肉丸子汤的做法
清洗干净剁成肉糜备用生姜1块清洗干净切末葱清洗干净切末放在一起47再倒入葱姜料酒1茶匙 、淀粉1勺 、盐半茶匙搅拌均匀备用57锅里加水放入姜片烧开然后放入酸菜一起煮开67肉团从虎口处捏出成肉丸然后放在汤里依次做完77待丸子熟透后放入盐适量、葱末少许就可以
酸菜炒肉丸怎样做好吃
随倒随搅和成肉泥。2向汤锅内放水烧开用手把肉馅挤成丸子放入开水锅内烧开丸子漂起把原汤滗出将丸子放入冷水里洗去浮沫调入漏勺内控净水 。3酸菜洗净把水漏净下油锅翻炒同时加入蒜、葱花约两分钟加入凉水烧开锅放牛肉丸和少许肥肉片加花椒 、盐 、鸡精再烧开锅出
炖肉丸的10种做法
方法步骤110分步阅读炸猪肉丸子这是最普通的肉丸子选猪肉馅是三肥七瘦最合适香而不腻然后将猪肉馅中放入适量的淀粉 、鸡蛋 、葱姜水、料酒、盐 、五香粉调料搅拌成馅然后用手挤从拇指和食指中间虎口处挤出成丸子放入温油的锅中中火炸制成金黄即可 。210炸白萝卜素丸
酸菜火锅丸子做法
1葱切小段蒜切片姜切丝。2酸菜切丝在清水中泡一会儿。3把酸菜攥干水分 。4锅中放入适量植物油放入酸菜翻炒 。5加入一勺生抽翻炒翻炒五分钟。6加入适量盐翻炒。7加入葱姜蒜翻炒酸菜完全变软 。8加入适量清水 。9加入鸡肉丸大火烧开 。10鸡肉丸漂浮起来放入虾烧开即