酸菜炖肉怎么做才最好吃

陕北的酸菜炖肉怎么做呢

1腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净 2酸菜切丝 3攥去水分备用 4猪肉切薄片备用 5葱切段姜切末备用 6油烧至8分热放入少许葱姜炝锅。 7下五花肉炒香 8加入适量生抽 9放入酸菜煸炒出味加入高汤适量大火 10开锅后放入粉条和适量盐慢火炖20分钟出锅

东北酸菜炖肉的做法东北酸菜炖肉怎么做好吃

酸菜炖肉 原料带皮五花肉700g酸菜770g姜4片花椒8粒红尖椒3只葱丝少许盐糖胡椒粉生抽料酒鸡精块。 做法 1 带皮五花肉洗净切成麻将牌大小加半茶匙盐1汤匙料酒腌15分钟。 2 红尖椒去籽切丝。 3 起油锅至8成热时加入花椒
、姜片和红尖椒爆香后放入五花肉加14茶匙

酸菜炖肉多长时间

酸菜炖肉 原料里脊肉250克熟五花肉250克酸菜1袋水发木耳50克泡椒丝10克姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。 制法 1里脊肉切成厚片入盆加入精盐、味精、胡椒粉拌匀腌约10分钟再沾匀干淀粉放在菜墩上捶成薄片然后切成小块

正中东北酸菜炖肉做法

酸菜冲洗一遍后切成丝再过一遍水后抟干备用。9、煮好的骨头肉汤是这个样子滴很多油但不混浊。10、将五花肉捞出来晾凉切成片我捞的有点晚肉煮的太烂很不好切早点捞出就更好了。11、将酸菜丝放入慢炖锅的肉汤中炖煮半小时以上。12、放入切好的五花肉片。13、继续炖煮

酸菜炖肉的家常做法

1、原料里脊肉250克熟五花肉250克酸菜1袋水发木耳50克泡椒丝10克姜片、葱段
、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。辅料葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精、芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、醋。2、制作方法1里脊肉切成厚片入盆加入精盐
、味精

东北酸菜炖肉的做法

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、原料里脊肉250克熟五花肉250克酸菜1袋水发木耳50克泡椒丝10克姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。2
、辅料葱姜、大料
、辣椒、盐、鸡精。3、小料芝麻酱、腐乳
、辣油、糖、芝麻、鸡精 醋。4、里脊肉切成厚片入盆加入精盐

怎样做酸菜炖肉

酸菜可以炖肉 、炖骨头、炖粉丝、包饺子等等吃法。基本每家都会自己在秋季买些白菜腌制一些。但是一定注意腌制超过一个月在食用。不然也会有亚硝酸盐啊。材料主料酸菜300g、五花肉200g 辅料油适量、盐适量
、花椒适量
、葱蒜适量酸菜炖肉1腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净

酸菜炖肉的做法窍门

1、食材猪肉300g、酸菜100g、土豆3个
、猪油适量
、植物油适量
、葱适量、姜适量、盐适量、十三香适量、酱油适量
、鸡精适量、老抽适量、蚝油适量、水适量。2、土豆去皮洗干净切小条3、酸菜适量切丝洗干净攥出水分备用4、适量葱姜5、适量肉切片6

、锅里适量猪油植物油

酸菜炖肉酸菜什么时候放

酸菜炖肉酸菜什么时候放步骤 1将酸菜切好用水冲两遍攥干再冲一遍水再攥干。尽量不买直接切好的酸菜切好的酸菜往往会把不太好的菜帮也都放进去哈步骤 2space炖锅中加水尽量多些点火将攥干的酸菜加入。同时将带皮五花肉切大块两三块为宜放入酸菜中一起炖。步骤 3