酸菜炖肉怎么做法最好吃

admin2024-10-17

酸菜炖肉原料带皮五花肉700g酸菜770g姜4片花椒8粒红尖椒3只葱丝少许盐糖胡椒粉生抽料酒鸡精块。做法 1 带皮五花肉洗净切成麻将牌大小加半茶匙盐1汤匙料酒腌15分钟。 2 红尖椒去籽切丝。 3 起油锅至8成热时加入花椒、姜片和红尖椒爆香后放入五花肉加14茶匙

主料五花肉800克东北酸菜1棵。调料食盐6克八角2个花椒10粒桂皮1块香叶2片。猪肉炖酸菜的做法 1猪肉冷水下锅水要尽量足煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。 2酸菜洗净挤干水分切去根部。 3取下一片菜帮。 4从菜帮端上面三分之一处平片一刀。 5拉起成一薄

食材主料酸菜 600g 猪肉 200g 粉条 50g 辅料油适量盐适量步骤 1腌制好的酸菜一棵掰开菜帮洗净 2酸菜切丝 3攥去水分备用 4猪肉切薄片备用 5葱切段姜切末备用 6油烧至8分热放入少许葱姜炝锅。 7下五花肉炒香 8加入适量生抽 9放入酸菜煸炒出味加入高汤适量大火

前言材料主料肉适量辅料酸菜250酸菜炖肉11、将肉切成片备用22、将酸菜切成丝用水洗净备用33、锅放油倒入酸菜翻炒几下填水放肉放盐、十三香、盖上盖炖。大约半个小时熟时放入大蒜、鸡精盛盘。

切好3把辣椒切好4把锅烧开之后把酸菜倒入锅中把上面的水炒干5上下翻炒炒干水6拿碗装好炒干水后的黑酸菜7因为剩了一点肥肉就直接利用把它加热8放入蒜末同姜末9再放入切好的辣椒10翻炒之后倒入黑酸菜11放入盐鸡精12稍微加入一点点水13一碗好吃的下饭菜就做好了

酸菜可以炖肉、炖骨头、炖粉丝、包饺子等等吃法。基本每家都会自己在秋季买些白菜腌制一些。但是一定注意腌制超过一个月在食用。不然也会有亚硝酸盐啊。材料主料酸菜300g、五花肉200g 辅料油适量、盐适量、花椒适量、葱蒜适量酸菜炖肉1腌制好的酸菜一棵掰开菜帮洗净

酸菜炖肉放入所有调料后需要小火炖二十分钟左右。做法如下原料里脊肉250克、熟五花肉250克、酸菜1袋、水发木耳50克、泡椒丝10克、姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。制法1、里脊肉切成厚片放入盆中加入精盐、味精、胡椒粉

洗好后切细丝备用砂锅内依次放入酸白菜、五花肉片、花椒、大料、姜片加水末过大火开锅后转小火炖40分钟放入洗净的粉条再炖10分钟如能吃辣在入锅时放两三个红尖椒味道更香煮熟后放一点白醋、鸡精就可上桌了东北风味炖菜很适合冬天吃美味的砂锅酸白菜炖肉带给你浓浓