酸菜炖肉放大料嘛

admin2024-10-17

酸菜具有较高的营养价值。但是酸菜虽好也不能多食。首先过量进食酸菜能刺激胃酸分泌增多。材料主料酸菜1000g、肉500g 辅料油适量、盐适量、干辣椒适量、大料适量、姜片适量、荤油适量酸菜炖肉1准备切好的酸菜。2把肉切片适量的荤油。3锅中放入适量的荤油。4把肥肉

酸菜炖肉原料带皮五花肉700g酸菜770g姜4片花椒8粒红尖椒3只葱丝少许盐糖胡椒粉生抽料酒鸡精块。做法 1 带皮五花肉洗净切成麻将牌大小加半茶匙盐1汤匙料酒腌15分钟。 2 红尖椒去籽切丝。 3 起油锅至8成热时加入花椒、姜片和红尖椒爆香后放入五花肉加14茶匙

主料五花肉100g黑酸菜200g辅料油适量盐适量鸡精适量辣椒适量大蒜适量老姜适量步骤1把黑酸菜用水浸泡2把大蒜老姜切好3把辣椒切好4把锅烧开之后把酸菜倒入锅中把上面的水炒干5上下翻炒炒干水6拿碗装好炒干水后的黑酸菜7因为剩了一点肥肉就直接利用把它加热8放入

主料五花肉800克东北酸菜1棵。调料食盐6克八角2个花椒10粒桂皮1块香叶2片。猪肉炖酸菜的做法 1猪肉冷水下锅水要尽量足煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。 2酸菜洗净挤干水分切去根部。 3取下一片菜帮。 4从菜帮端上面三分之一处平片一刀。 5拉起成一薄

把肉块捞出这样煮出的肉块做2次处理后没有腥味。但是也没有很浓的肉香味。2、把肉切块下姜和料酒腌制炒锅做油烧至5成热时下蒜块爆香见蒜微糊后下葱姜与蒜同炒约1分钟。下肉块爆炒出水见肉全部变色后捞出滤水这样烹饪的肉块做炖肉菜时有浓厚的肉香味同时也会有少许

1、原料里脊肉250克熟五花肉250克酸菜1袋水发木耳50克泡椒丝10克姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。2、辅料葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精。3、小料芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精醋。4、里脊肉切成厚片入盆加入精盐

把第一遍炖肉的水倒掉洗掉杂质重新烧开一锅水这时候放花椒大料。炖肉的顺序炒糖色放肉块加热水加调料大料花椒桂皮葱姜酱油肉七八分熟时加盐八角大料瓣角整齐一般为8个角瓣纯厚尖角平直蒂柄向上弯曲。味甘甜有强烈而特殊的香气。是我国的特产有特殊香气在制

酸菜可以炖肉、炖骨头、炖粉丝、包饺子等等吃法。基本每家都会自己在秋季买些白菜腌制一些。但是一定注意腌制超过一个月在食用。不然也会有亚硝酸盐啊。材料主料酸菜300g、五花肉200g 辅料油适量、盐适量、花椒适量、葱蒜适量酸菜炖肉1腌制好的酸菜一棵掰开菜帮洗净