用料: 牛蛙 3只 泡椒 8个 蒜 2个 姜 5片 料酒 1勺 盐 半勺 生抽 2勺 糖 少许 老抽 1勺 朝天椒 8个 酸菜 1包 做法步骤: 步骤 1 酸菜洗干净切丝 步骤 2 牛蛙沿着关节斩断,用... 步骤 2 牛蛙沿着关节斩断,用盐,料酒,生抽抓匀,再裹上生粉,腌三十分钟。 步骤 3 姜切片,蒜拍扁 步骤 4 辣椒切小段,倒一点泡椒水。 步骤 5 热锅倒油,油热了下牛蛙,... 将牛蛙洗净,待用,勺内加油炒制火锅底料,加入酸菜进行炒制,炒之后加高汤炖制牛蛙即可 。多放麻椒和辣椒 4.再加入洋葱一起翻炒,沿着锅边加入适量清水,盖上盖子。 5.大火煮沸后,...
材料 牛蛙2只,蒜半头,洋葱一头,新鲜红尖椒两只,姜五大片,料酒4汤匙,糖两汤匙,老干妈香辣豆豉两大勺,香菜一小把,生抽两汤勺,盐,香油适量,橄榄油5汤勺 做法 1.牛... 牛蛙500克 酸金汤1碗 香葱1棵 生姜1小块 大蒜10瓣 食用油30克 橄榄油1小匙 酱油大匙 料酒大匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙 ... 将金针菇 、泡菜洗干净,泡菜切丝、金针菇切掉根部飞水煮一下垫碗垫底,牛蛙飞水煮至熟透捞出, 另起锅加入金汤烧开,加入牛蛙煮至两分钟,倒入碗内即可 。 金针菇,泡菜,牛蛙两只(剁块), 将金针菇、泡菜洗干...
芝士片两张,牛蛙两个泡菜适量,泡椒适量,泡椒适量,泡萝卜适量,蒜适量,辣椒适量 1. 准备新鲜牛蛙2只。牛蛙洗净,剁块 。泡菜,泡姜 、泡椒 、泡萝卜、芹菜 、蒜瓣切小,再... 芝士片两张,牛蛙两个泡菜适量,泡椒适量,泡椒适量,泡萝卜适量,蒜适量,辣椒适量 1. 准备新鲜牛蛙2只 。牛蛙洗净,剁块。泡菜,泡姜、泡椒、泡萝卜 、芹菜、蒜瓣切小,再...
干锅牛蛙是用牛蛙制作的一道家常菜,属于川菜。 下面开始介绍所需要的食材: 牛蛙、基围虾、莲藕、芹菜 、莴笋、洋葱 、淀粉 、红椒 、蒜子、生姜 。 先把处理干净的牛蛙斩成块... 干锅牛蛙是用牛蛙制作的一道家常菜,属于川菜 。 下面开始介绍所需要的食材: 牛蛙 、基围虾 、莲藕 、芹菜、莴笋、洋葱 、淀粉、红椒、蒜子、生姜 。 先把处理干净的牛蛙斩成块...
吃过。太难吃 。最好吃的是广东的蛋黄莲蓉。 吃过 。太难吃 。最好吃的是广东的蛋黄莲蓉 。
都喜欢,不过我还是觉得自己做的榴莲蛋糕好吃 喜欢吃蛋糕可以关注我,每天更新花样 都喜欢,不过我还是觉得自己做的榴莲蛋糕好吃喜欢吃蛋糕可以关注我,每天更新花样
又鲜又嫩的牛蛙和很多种蔬菜搭配在一起都非常的好吃,葱切小节,蒜拍烂,姜切片,大料切碎。洋葱,青红椒,切方块。嫩姜切片 。酸菜切小,泡海椒切碎 。锅烧热,放入菜籽油150克左右... 洋葱,青红椒,切方块。嫩姜切片。酸菜切小,泡海椒切碎。锅烧热,放入菜籽油150克左右 。油烧至8成热,关小火,放入酸菜,泡海椒,豆瓣酱,炒出红油。再把牛蛙混合在一起就可以了。 牛蛙和什么蔬菜最搭最让你想不到的可能就是这搭配了,已经少不了的就是辣椒了,又鲜又嫩的牛蛙肉,加上红红火火的辣椒,搭配在一起,不管是视觉上带给我们的冲击,还是味觉上...
牛蛙 3斤 、 红泡椒 10根 、 泡姜 1块 、 野山椒 10个左右 、 蒜 一头 、 仔姜 100g 、 青红椒 各三根 、 八角 2颗 、 啤酒 1瓶 、 小葱 2根 、 豆瓣 适量 烹饪步骤 步骤1/... 泡菜味出来后放入豆瓣调色 等炒出红油了加入蛙蛙 炒均匀 步骤6/8 加入啤酒一瓶 (啤酒量已可以刚好淹住蛙蛙为准哈) 煮开后 转小火煮个八分钟 步骤7/8 加入青红椒 仔姜 放... 5. 开大火将锅烧热,过热后放入油,油五成热后放入葱姜蒜炝锅,炒出香味 。 6. 放入泡椒,小米椒,盐继续翻炒 。 7. 放入腌好的牛蛙爆炒,炒出香辣味 。 剁好的牛蛙用生抽,蚝...
用料:牛蛙3只、鸡爪8只 、土豆2个 、粘糕(条状)适量 、五花肉50克、八角2个、香叶一片、冰糖适量 、郫县豆瓣酱2勺 、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、葱姜蒜适量 、辣椒适量 牛蛙... 小米辣椒、剁椒 、自制泡红椒 、老坛酸菜酱、山胡椒油 。 第一步: 牛蛙砍成小块,放入碗中加入盐 、鸡精、味精 、胡椒粉 、料酒,加入少许淀粉抓匀,保康土豆切成滚刀块,自制... 不用油炸不油腻,香辣入味,有多汤汁的可以下个面条,简单一餐。 步骤 3 家人都不太能吃辣,配料是微辣口味,重口味的自行调整用辣。 电压力锅里先放一勺油,然后放入牛蛙,姜片,蒜...
蛙鱼火锅做法全过程如下 花鲢鱼头1个牛蛙 2只(约2斤)郫县红油豆瓣酱 100克永川豆豉 25克花椒(青+红) 各30粒大葱、老姜、蒜头 各适量干辣椒 10个菜籽油 175克酸菜 100克十三... 蛙鱼火锅做法全过程如下 花鲢鱼头1个牛蛙 2只(约2斤)郫县红油豆瓣酱 100克永川豆豉 25克花椒(青+红) 各30粒大葱 、老姜、蒜头 各适量干辣椒 10个菜籽油 175克酸菜 100克十三...
王刚干锅牛蛙做法大全
葱姜蒜干辣椒炒味 。炒料第三步放入牛蛙爆炒至金黄上色 。炒牛蛙第四步翻炒的过程中加盐 · 鸡精 · 老抽 ·火锅底料 香辣酱等调料调味。锅中牛蛙第五步倒入啤酒入味 。干锅牛蛙第六步将火改小火慢顿上撒上香菜叶芹菜葱花末有洋葱的可以放入洋葱 。那样味道会更
酸菜牛蛙的做法王刚
牛蛙洗净血水切块酸菜包里的腌料加入牛蛙加少许料酒拌匀锅中放少许油加葱姜蒜爆香加入酸菜炒一下盛出锅里重新放油倒入腌制好的牛蛙快速炒至表面断生牛蛙快速炒至断生盛出锅中倒入高汤加酸菜烧滚加牛蛙烧滚加入酸菜鱼调料包撒上葱花芝麻少许剁椒加上香菜增香增味
干锅牛蛙做法王刚
用料麻辣香锅底料 100克牛蛙 3只黄瓜 1个香芹 23根青红辣椒 各1个蒜 1头10瓣左右小葱 3根姜 5克紫苏 少量花椒 1小把干红椒 随意植物油 2大勺蒜蓉香辣酱 1小勺啤酒 50ML老抽 1小勺料酒 1大勺糖 1小勺盐 少量鸡精 适量干锅牛蛙的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space纯奶手撕
干锅牛蛙的正宗做法
料牛蛙 黄瓜 蒜头 辣椒 香菜 豆瓣酱 干锅牛蛙的做法步骤1 牛蛙去皮内脏切成小块2 将所有配料切好备用。3 锅中温热时放入橄榄油不等冒烟就将牛蛙放入4 捞出牛蛙再加入油炒香干辣椒青红辣椒快速翻炒加入酒和六月鲜略炒放入豆瓣酱黄瓜翻炒 。5 入味后再加入牛蛙辣椒油蒜
腊牛蛙干锅做法
1 食材准备牛蛙600克土豆100克洋葱1个芹菜50克小米椒40克青尖椒20克姜1块蒜4瓣大葱2段干辣椒10克花椒3克豆瓣酱1勺淀粉1勺。2 牛蛙洗净切块放入盐1勺 、胡椒粉2克、料酒1勺 、淀粉1勺腌制20分钟。3 芹菜切段 。4 土豆切条放入清水中浸泡。5 小米椒切粒。
干锅馋嘴牛蛙正宗做法
锅置火上适量油烧热爆香大蒜 、姜、花椒依次调入火锅底料 、郫县豆瓣酱炒出红油。5 、倒入牛蛙翻炒断生 。6、调入醪糟汁。7 、加入少许砂糖、生抽调味。8、转至小火盖上锅盖焖烧5分钟至汤汁收少 。9 、转至干锅中调入青红椒、白芝麻、淋入少许香油点上酒精灯便可边热边吃 。
酸菜牛腩的干锅做法
材料酸菜、土豆、牛腩 、老抽 、生抽、糖 、小苏打 、姜蒜做法1 、牛腩里放点生抽 、生油和用水化开的小苏打抓匀稍腌15分钟后焯水备用2 、坐锅热油放姜蒜爆香再下酸菜炒香放入牛腩翻炒干水分后下土豆翻炒放一点老抽调色放一点盐调味放点生抽提味放点红糖白糖什么糖都可
干锅牛蛙的做法
前言干锅牛蛙是我小侄子最喜欢吃的一道菜做起来看似复杂实则很简单只是准备工作复杂了点 。但这道菜颜色丰富味道不错。只是油了点 。材料主料牛蛙1500g 、胡萝卜100g 、芹菜250g 、豆腐干50g、彩椒50g 、茭白200g 、土豆300g、洋葱100g 辅料油适量 、盐适量、料酒适量 、
干锅牛蛙怎么做
1、准备好用料主料牛蛙二只藕一段小土豆7个莴笋一小个辅料香菜少许豆瓣酱一勺蒜适量姜适量八角一个十三香少许葱二颗干辣椒五个花椒一把香叶一片盐适量糖适量白胡椒粉少许料酒适量淀粉适量 。2、首先是将牛蛙用清水洗净然后剪切成小块。3、牛蛙用适量料酒和盐