干锅馋嘴牛蛙正宗做法
锅置火上适量油烧热爆香大蒜 、姜、花椒依次调入火锅底料、郫县豆瓣酱炒出红油 。5 、倒入牛蛙翻炒断生。6、调入醪糟汁。7、加入少许砂糖 、生抽调味。8、转至小火盖上锅盖焖烧5分钟至汤汁收少。9、转至干锅中调入青红椒 、白芝麻、淋入少许香油点上酒精灯便可边热边吃 。
正宗香辣干锅牛蛙怎么做
用料主料牛蛙400克蒜薹80克洋葱80克莴笋80克辅料油60毫升料酒30毫升盐2克蒜片4瓣生姜片4片干辣椒8个八角4颗剁椒一汤匙生粉一汤匙郫县豆瓣酱一汤匙豆豉一汤匙葱花少许香辣牛蛙的做法1牛蛙洗净剁成大块后用盐料酒生姜片大蒜片腌制一小时2准备调料3莴苣去皮洗净切条
干锅牛蛙最正宗的做法
前言材料主料牛蛙两个 辅料嫩藕两个 、平菇一斤、蒜头一头干锅牛蛙1牛蛙切块2藕片辣椒平菇备用3放一包超市有的麻辣调料爆炒4炒十分钟出锅
干锅牛蛙怎么做
1、准备好用料主料牛蛙二只藕一段小土豆7个莴笋一小个辅料香菜少许豆瓣酱一勺蒜适量姜适量八角一个十三香少许葱二颗干辣椒五个花椒一把香叶一片盐适量糖适量白胡椒粉少许料酒适量淀粉适量。2、首先是将牛蛙用清水洗净然后剪切成小块。3 、牛蛙用适量料酒和盐
干锅牛蛙最正宗的做法
材料主料牛蛙750g 辅料油适量、盐适量 、酱油适量 、鸡精适量 、小葱适量、红椒适量、干灯笼椒适量 、桂皮1g 、花椒20粒、大料1个 、香叶3片 、姜适量 、大蒜适量、青椒适量干锅牛蛙1姜切丝葱蒜切末备用2青椒改刀红辣椒切段大料掰开备用3牛蛙剁成块4锅热倒入油5等油热后倒
干锅牛蛙的家常做法
材料主料牛蛙500g 辅料油200g、盐适量、花椒适量、大料适量、八角适量、茴香适量 、干辣椒50g、味精3g、辣椒酱50g、泡椒50g 、青条椒50g、姜20g、蒜20g、蘑菇150g、芹菜50g、大葱50g干锅牛蛙1菜市场买回的牛蛙洗尽2切小3过一下血水4血水煮后起锅5备好材料干辣椒
酸菜牛蛙的做法王刚
牛蛙洗净血水切块酸菜包里的腌料加入牛蛙加少许料酒拌匀锅中放少许油加葱姜蒜爆香加入酸菜炒一下盛出锅里重新放油倒入腌制好的牛蛙快速炒至表面断生牛蛙快速炒至断生盛出锅中倒入高汤加酸菜烧滚加牛蛙烧滚加入酸菜鱼调料包撒上葱花芝麻少许剁椒加上香菜增香增味
牛蛙干锅做法王刚
牛蛙干锅的用料牛蛙 3只土豆 2个莴笋 1根芹菜 1小把红尖椒 4根花椒 适量洋葱 1颗葱 5根姜 3片蒜 适量火锅底料 1块白芝麻 10克淀粉 2小勺料酒 少许生抽 少许老抽 少许盐 少许糖 少许干锅牛蛙的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1牛蛙去皮、去内脏 、去脚趾条件允许的话
干锅牛蛙的做法有哪些
现在就来一份每年LEMON春节家宴必备的口味重的干锅牛蛙 。真的是很香很辣很够味啊”材料主料牛蛙150g 辅料油3汤勺、盐适量 、绿朝天椒10个 、红朝天椒10个、干红辣椒8个 、草果2个、甘草2片、大葱3段 、老抽1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺 、一品鲜少许、辣椒粉1勺 、生姜1个